piatok, 23. decembra 2011

Vianočne...



Milí moji,
chcem Vám ešte popriať krásne a pokojné Vianoce,nech ich prežijete v zdraví,s chuťou, s radosťou  a vďačnosťou....Ja som za tento rok veľmi vďačná....splnili sa mi priania,o ktorých som ani nesnívala...
Nech je teda aj ten Nový rok ,rokom splnených prianí..a hlavne, nezabúdajme snívať....♥





Balenie darčekov je pre mňa tá najväčšia zábava...














Sladké a Veselé ......


Print Friendly and PDF

štvrtok, 22. decembra 2011

Vianočné pečenie

Na vianočné pečenie sa teším celý rok ...baví ma už len samotná pred príprava,keď si listujem vianočne ladené časopisy,alebo internetové stránky...potom starostlivo plánujem,nakupujem suroviny..a keď príde deň " D " ,zaviažem si svoju obľúbenú zásterku,zapnem tisíckrát obohrané,ale pre mňa stále neodolateľné vianočné pesničky,a pustím sa do toho...nezvyknem toho piecť veľa,len toľko,aby som mohla porozdávať ochutnávku celej rodinke  a najbližším priateľom,a aby niečo málo zostalo aj pre nás...
Tento rok to ale dopadlo trosku netradične...dve známe ma poprosili o napečenie vianočných koláčikov,a kedže som nevedela povedať "nie",napiekla som 8 druhov a 220 kúskov ,a v mojej miniatúrnej kuchynke tak absolvovala malý vianočný maratón :)....a my sme zostali bez koláčikov :(
Nevedela som si totižto predstaviť absolvovať to znovu,aspoň nie v priebehu jedného týždňa :))...Naše Vianoce sa tak budem snažiť zachrániť aspoň mojou tradičnou raňajkovou vianočkou,a počas sviatkov zas nádielkou čerstvých dezertov ,na ktoré zavoláme aj rodinku ,aj priateľov,a tak snáď nikto nebude ukrátený ...a ja mám radosť,že som spravila sladké Vianoce aspoň druhým,keď už nám nie:)
Malá ochutnávka sa mi samozrejme ušla,a rada sa s ňou podelím aj s Vami,aspoň prostredníctvom receptov...





Melasové cookies:
(inšpirácia www.marthastewart.com )



1 3/4 šálky hladkej múky
1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL škorice
1/2 ČL soli
1/2 ČL mletého zázvoru
1 ČL drvených klinčekov
1/2 šálky hnedého cukru
4 PL roztopeného masla
1/4 šálky melasy
1/4 šálky mlieka
1 vajce
1 PL pomarančovej kôry
kryštálový cukor na obaľovanie (ja som použila ten s veľkými kryštálikmi )

Zmiešame si spolu všetky sypké suroviny...Maslo,melasu,mlieko a pomarančovú kôru si premiešame ,pridáme k nim sypkú zmes,a zamiešame...ak sa bude cesto príliš lepiť,dajte ho na chvíľu do chladu..potom formujeme malé guľôčky,ktoré obaľujeme v kryštálovom cukre ..ukladáme na plech s papierom na pečenie,a pečieme pri 190 C ,asi 12 minút...







Kokosové "thumbprint" cookies :
(inšpirácia www.makedinnereasy.com )


1 šálka zmäknutého masla
1/2 šálky kryštálového cukru
2 vajcia
1 CL vanilkového extraktu
2 šálky hladkej múky
1/2 ČL soli
strúhaný kokos na obaľovanie
kokosový krém (ja som použila dokonalý kokosový krém z Lidl,z kolekcie Deluxe)


Vyšľaháme si spolu maslo s cukrom,pridáme žĺtka a vanilku,a nakoniec primiešame múku so soľou..cesto odložíme do chladu asi na 1 hodinu...potom si z neho formujeme guľôčky,ktoré namáčame v bielkach,a následne obaľujeme v kokose..do každej guľôčky spravíme malú jamku,buď palcom (preto aj názov thumbprint -otlačok palca ) alebo rúčkou od varešky ...pečieme pri teplote 160C,asi 15-18 minút...Vychladnuté ozdobíme krémom,alebo môžte použiť aj lekvár...





Čokoládové vločky:

Na cesto som použila tento recept .







Jemné orechové kolieska:
(inšpirácia časopis Nový čas pre ženy )


250 g masla
200 g kryštálového cukru
1 vajce
1 PL čerešňovice
1 balíček vanilkoveho cukru
na špičku noža klinčekov
1 ČL kakaa
1 ČL prášku do pečiva
350 g hladkej muky
250 g mletých mandli al.orechov
obľúbená plnka alebo lekvár...ja ich zvyknem plniť vínovým želé,ale tento rok som plnila slivkovým lekvárom s amarettom..

Všetky suroviny si zmiešame a vytvoríme cesto,ktoré dáme odležať do chladu na 12 hodín...potom vyvaľkáme,a vykrajujeme ľubovoľné tvary...pečieme pri 180 C,asi 7-8 minút...vychladnuté spájame plnkou(lekvárom)....pečivo je veľmi krehké a hneď mäkučké,takže ho stačí pripraviť pár dní pred Vianocami...







Marcipánové pusinky:
(inšpirácia časopis Nový čas pre ženy)


250 g marcipánu
75 g práškového cukru
1 bielok
30 g hladkej múky
40 g mletých mandlí
Krokant:
20 g lieskových orieškov
2 PL kryštálového cukru
2 PL šľahačky


Lieskové oriešky si nasekáme,nasucho pražíme na panvici,pridáme kryštálový cukor,a necháme skaramelizovať...do panvice vlejeme smotanu,podľa potreby trochu vody,a vymiešame jednoliatu zmes,natrieme ju na vymastený plech,a necháme stuhnúť..potom nasekáme nadrobno...
V mise si zmiešame postrúhaný marcipán,cukor,múku,mandle,bielok a krokant..vypracujeme hladké cesto,z ktorého formujeme malé guľky,ukladáme ich na plech s papierom na pečenie,a pečieme pri 180 C,asi 12-15 minút...ja som vrch zdobila čokoládkami "Hershey's Kisses ",ktoré som dostala od kamarátky Evky :)







Maslové srdiečka s gaštanovou plnkou:
(inšpirácia www.marthastewart.com a www.ourbestbites.com )


1 1/2 šálky múky
1/2 ČL soli
3/4 šálky zmäknutého masla
3/4 šálky práškového cukru
1 vajce

Plnka:
1 gaštanové pyré
cca 50 g masla
cukor podľa chuti
cca 50 ml šlahačky

biela a tmavá čokoláda
oriešky alebo krokant


Maslo si vyšľaháme do hladka,postupne zašľaháme aj cukor a vajce...pridáme všetky ostatné suroviny a vypracujeme cesto...zabalíme ho do fólie a dáme odpočívať do chladu aspoň na 1 hodinu...potom vyvaľkáme,a vykrajujeme srdiečka alebo iné tvary...pečieme pri 180 C,asi 10-12 minút...
Plnku som si robila podľa seba,a množstvo surovín som uviedla len orientačne..nie je na tom nič zložité,len vyšľahajte gaštanové pyré so zmäknutým maslom a cukrom,a pridávajte toľko šlahačky,aby ste dosiahli natierateľnú krémovú konzistenciu..srdiečka spájame s krémom a namáčame do tmavej čokolády,posypeme orieškami alebo krokantom,a pofŕkame bielou čokoládou...



Ešte som piekla Arašidové božteky  a Penové pusinky  .....



Dobrú chuť a krásne sladké Vianoce želám ♥


....

Print Friendly and PDF

utorok, 20. decembra 2011

Jablkový cider


Cider (sajder) je alkoholický nápoj vyrábaný kvasením jablčnej šťavy...väčšinou obsahuje od 2 % až po 8,5 % alkoholu,v závislosti od regiónu,v ktorom sa vyrába.....V USA a v niektorých častiach Kanady ,ale pod názvom cider nájdete nealkoholický voňavý nápoj,ktorý som sa rozhodla pripraviť aj ja doma....
A dobre som urobila..už len samotná príprava je tak príjemná a omamne voňajúca,že si podmaní všetky vaše zmysly ....dokonalý zimný nápoj,ktorému sa potešia nielen deti :)




Jablkový cider :
(inspirácia www.food.com)

8-10 jabĺk
1/2 šálky hnedého cukru
4 zvitky škorice
klinčeky,badyán,kardamon
voda


Jablká si poriadne umyjeme,a rozdelíme na štvrtinky..netreba ani šúpať,ani čistiť .....položíme ich do veľkého hrnca,zasypeme cukrom,korením,a prilejeme len toľko vody,aby jablká zakrývala...privedieme k varu,a na vysokom plameni necháme otvorené variť 1 hodinu...potom plameň stíšime,na hrniec dáme pokrievku,a varíme 2 hodiny...občas skontrolujeme,premiešame,a ak sa nám ku koncu zdá málo vody,tak doplníme...Po 2 hodinách stiahneme z ohňa,a necháme vychladnúť...vychladnuté jablká si roztlačíme na kašu,a precedíme...najlepšie je použiť tenké plátno alebo gázu,a takto vieme z jabĺk vytlačiť úplne všetku šťavu...ja som z 8 jabĺk získala 1 liter cidru ...
Uskladňujeme v chladničke..podávame studený,alebo horúci...nám chutí najviac horúci,doplnený paličkou škorice...












Naše jabĺčkové zátišie v kuchyni :)



A kúsok zimnej krásy nazbieranej počas nedeľnej prechádzky lesíkom....


Na zdravie a na vôňu Vianoc šíriacu sa v našich domácnostiach :)





Print Friendly and PDF

piatok, 16. decembra 2011

Medový cheesecake s javorovým sirupom


V nedeľu sme čakali milú návštevu,a mne hlavou samozrejme blúdila otázka "čo upiecť ??? "....nakoniec som sa rozhodla pre tento trošku netradičný medový cheesecake..netradičný preto,lebo do plnky idú vyšľahané bielka...výsledok bol famózny...šťavnatý,nadýchaný,medovo-javorovo sladký...a čerešničkou na torte bol chrumkavý pekanový oriešok:)...snáď podobné pocity zdieľala aj naša návšteva.....



Medový cheesecake s javorovým sirupom:
(inšpirácia www.tasteofhome.com + moje úpravy)


cca 2 šálky podrvených sušienok (ja som použila maslové,ale skvelou voľbou by boli aj podrvené medovníčky)
4 PL roztopeného masla
500 g mascarpone
3 PL kukuričného škrobu
1/2 šálky medu
1/4 šálky javorového sirupu
1/4 ČL soli
3 bielka
1 vajce
cukor podľa chuti (v pôvodnom recepte nebol uvedený,ale ja som dávala,kedže sa mi zdal málo sladký)
kyslá smotana
3 PL javorového sirupu
pekanové orechy



Sušienky si zmiešame s roztopeným maslom,a "uťapkáme" na dno tortovej formy..pečieme pri 160 C,asi 10 minút...Medzitým si spolu prešľaháme mascarpone,med,javorový sirup,škrob,1 vajíčko,cukor a soľ...primiešame vyšľahané bielka,nalejeme na sušienkový základ,a pečieme pri 160 C ,cca 50 minút...necháme vychladnúť v otvorenej rúre,a až potom dáme zachladiť do chladu...Na vychladnutý navrstvíme kyslú smotanu zmiešanú s javorovým sirupom,a opäť dáme zachladiť,kým smotana stuhne....Ozdobíme opraženými pekanovými orechami,a prelejeme medom alebo javorovým sirupom ...alebo ďatlovým (ako ja) :)

   
      


Dobrú chuť!!!


Print Friendly and PDF

streda, 14. decembra 2011

Rajčinovo kokosová polievka s chrumkavým cícerom


Túto polievočku som síce už varila dávnejšie,a nemá nič spoločného s blížiacimi sa Vianocami...ale dobrá polievka vždy padne vhod,a hlavne v zime:)
Rajčiny a kokosové mlieko sú veľkí kamaráti (aj keď sa vám to možno na prvý pohľad nezdá ),no a chrumkavý korenistý cícer je delikatesa sama o sebe ....Poďme sa teda spolu zahriať!!!!



Rajčinovo kokosová polievka s chrumkavým cícerom:
(inšpirácia www.delish.com )


2 PL oleja
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 PL korenia garam masala
1 1/2 ČL  nastrúhaneho čerstvého zázvoru
1 plechovka rajčín
700 ml vývaru
400 ml kokosového mlieka
soľ


Na oleji si opražíme cibuľu,pridáme korenie garam masala,zázvor,cesnak,a pražíme asi 2 minúty..pridáme rajčiny aj so šťavou,vývar,a privedieme k varu..na miernom ohni varíme cca 20 minút...
Potom polievku rozmixujeme do hladka,pridáme kokosové mlieko,dosolíme podľa chuti..a prehrejeme...
Podávame posypanú s chrumkavým cícerom,a "slížikmi" jarnej cibuľky...


Chrumkavý cícer:

3 PL múky
1/2 ČL kari korenia
1/2 ČL soli
1 plechovka cíceru (scediť a vysušiť v papierovej utierke)
2 PL arašidového oleja
2 PL repkového oleja

Zmiešame si spolu múku s korením a soľou..nasypeme do sáčku,kde pridáme cícer,uzavrieme,a poriadne pretrepeme,nech sa cícer obalí v zmesi múky a korenia...
Potom vyprážame na oleji do zlata a do chrumkava...






Dobrú chuť !!!

Print Friendly and PDF

utorok, 13. decembra 2011

Perníková zmrzlina


Zo všetkých receptov pre Foodissimo magazín  ,mala u nás doma najväčší úspech práve táto perníková zmrzlina...chuť aj konzistencia boli tak dokonalé,že sa u nás automaticky "pasovala" na našu najlepšiu domácu zmrzlinu :)...podávali sme ju preliatu Karamelovo pekanovou omáčkou ,ktorá jéj chuť pozdvihla až do výšin "gastro neba" :)

(inšpiracia www.cherryteacakes.com )


Dobrú chuť!!!

Print Friendly and PDF

Pepermintové pusinky


Zostali Vám bielka?..čo tak sa trošku pohrať s farbami,a vykúzliť tieto efektné vianočné pusinky ??? :)





Dobrú chuť!!!


Print Friendly and PDF

Panna cotta so želé z vareného vína


Máte už dosť vareného vína v tekutéj podobe???..vyskúšajte ho v téj rafinovanejšéj...V podobe " želé " :)


(inšpiracia www.taste.com.au)




Dobrú chuť!!!


Print Friendly and PDF

Vianočné Triffle



Puding z vaječného likéru bol pre mňa obrovským chuťovým prekvapením a zážitkom....vysoko odporúčam!!!



(inšpirácia www.sprinklebakes.com )


Pozn. : V popise surovín chýbajú  " 3 PL kukuričného škrobu " !!!

Dobrú chuť !!!

Print Friendly and PDF

Lievance z vaječného likéru


 Rozhodla som sa pridať recepty ,ktoré boli vytvorené špeciálne pre Foodissimo magazín ,aj sem na blog...budete tak mať možnosť si ich prezrieť v pôvodnej veľkosti,alebo kedykoľvek vyhľadať pomocou ikonky "Search" ...
Začíname lievancami z vaječného likéru,ktoré by mohli byť Vašim sviatočným raňajkovým spoločníkom...
Alkohol z nich počas pečenia skoro vyprchá,takže zostane len príjemná decentná príchuť vaječného likéru...








Dobrú chuť!


Print Friendly and PDF

nedeľa, 11. decembra 2011

Vianočný Foodissimo Extra magazín


S radosťou Vám predstavujem čerstvučké a voňavé vianočné vydanie Foodissimo extra magazínu,na ktorom som mala tú česť podieľať sa ,a prispieť aspoň troškou z mojej predvianočnej kuchyne...Vďačím za to úžasne šikovnému Tomášovi,s ktorým je radosť spolupracovať..určite navštívte aj jeho stránku Foodissimo  ,kde sa o časopise dozviete viac,a môžte si ho stiahnuť priamo k sebe,alebo zdieľať so svojimi priateľmi...
Verím,že sa Vám bude páčiť:)




Urobte si pohodlie,uvarte si voňavý čajík alebo horúcu čokoládu,a nechajte sa vtiahnuť do ríše Vianoc :)


Print Friendly and PDF

pondelok, 5. decembra 2011

Sladký Mikuláš :)



Ak máte chuť sa na poslednú chvíľu ešte zahrať na Mikuláša,mám tu pre Vás tento sladký tip....maximálne jednoduché,a pritom tak efektné.....miesto tmavej čokolády môžte kludne použiť aj bielu,a posypať dekoračnými guľôčkami,ktorých je dnes na trhu už celkom pekný výber..fantázii sa medze nekladú....
My s manželom si každý rok na Mikuláša schovávame pod vankúš nejakú sladkú drobnôstku...ja som pre neho vyrobila toto srdiečko,a už sa neviem dočkať,čo si nájdem pod vankúšom ja :))...
A čo Vy?..oslavujete Mikuláša aj v dospelosti?alebo ponechávate tento sviatok už len deťom???...


Mikulášske lízatko :
(inšpirácia niekde na internete,ale žiaľ netuším kde )

vianočné "paličkové"  lízatká
čokoláda
špajdľa
podrvené lízatká ,alebo rôzne dekoračné guľôčky

Paličky si spojíme do tvaru srdca,položíme na rovnú podložku,do stredu dáme špajdľu,a stred zalejeme roztopenou čokoládou..posypeme podrvenými cukríkmi,a necháme v chlade stuhnúť...nakoniec previažeme mašľou a darček je na svete...



Krásneho Mikuláša...!!!!

.....
Print Friendly and PDF

nedeľa, 4. decembra 2011

Horúci vianočný nápoj z bielej čokolády


My sme touto horúcou čokoládkou vítali prvú adventnú nedeľu,ale nabitý pracovný týždeň a oddychový víkend v Prahe,mi receptík umožnili pridať až teraz...verím,že Vám spríjemní aj tieto ďalšie adventné nedeľe,alebo poteší brušká pri vianočných raňajkách...priznám sa,na mňa je to nápoj príliš sladký,ale deťom alebo môjmu sladkomilnému manželovi sa určite zavďačíte :))


Horúci vianočný nápoj z bielej čokolády:
(inšpirácia www.taste.com.au )

na cca 8 pohárov
250 ml smotany na šľahanie
6 klinčekov
3 závitky škorice
6 šálok mlieka
300 g bielej čokolády
kôra z 2 pomarančov
štipku muškátového oriešku

Klinčeky a škoricu si podrvíme v mažiari...nasypeme ich do mlieka,kde pridáme aj čokolády,pomarančovú kôru,a muškátový oriešok...privedieme k varu,povaríme asi 3 minúty,a odstavíme...precedíme cez sitko,a nalejeme do pohárov...ozdobíme čiapočkou z vyšľahanej šľahačky,pomarančovou kôrou,alebo posypeme škoricou,poprípade ako ja,môžte posypať rozdrvenými vianočnými "paličkami " :)ihneď podávame....







 A náš "handmade" advent :)





Dobrú chuť a krásne predvianočné obdobie prajem ♥

...... Print Friendly and PDF

sobota, 26. novembra 2011

Karamelová omáčka s pekanovými orechmi a vyhodnotenie Giveaway



A je to tu!!! konečne sa dozviete,čo za sladké hriešne prekvapenie sa tu skrýva :)...ďakujem za všetky Vaše milé tipy a komentáre,...vidím,že ste všetci už poriadne vianočne naladení,keďže väčšina z Vás tipovala niečo vianočného...ale neuhádol myslím nikto,i keď niektorí ste sa priblížili blízko :)


Prekvapením je táto božská karamelová omáčka s opraženými pekanovými orechmi,ktorá je tak návyková,že nebudete mať dosť :)...použiť ju môžte na koláčiky,palacinky,lievance,cheesecakes,...alebo ako dokonalú spoločníčku k zmrzline.....


Chvíľka napätia.....................................................................................................................................
A výhercom sa stáva číslo odpovede "35", čiže " Lenka" !!!
Lenka,kontaktuj ma prosím na  " martinapinterova@seznam.cz " ohľadom tvojej adresy...
GRATULUJEM♥
A Vy ,čo ste nevyhrali ,nezúfajte,..mám tu pre Vás recept,takže si túto dobrotu môžte pripraviť a vychutnať,alebo aspoň máte vhodný tip na jedlý darček pod stromček pre Vašich blízkych :)...a ďalšia Giveaway na seba určite nenechá dlho čakať :)


Karamelová omáčka s pekanovými orechmi:
(inšpirácia www.asouthernfairytale.com )

Na cca 3 poháriky:

1 1/4 šálky nasekaných pekanových orechov
7 PL masla
1 1/2 šálky hnedého cukru
3 PL múky
3/4 šálky ďatlového sirupu (v pôvodnom recepte bol uvedený kukuričný sirup,ale ja som použila sirup ďatlový,na ktorý som natrafila v Bio predajni,a je tak úžasný,že odporúčam viac ako kukuričný )
2/3 šálky nesladeného kondenzovaného mlieka

V pôvodnom recepte sa celá táto omáčka pripravuje v mikrovlnke,ale keďže nie som zástancom mikrovlnného varenia,pripravíme si ju tradične:)...
Do hrnca si vložíme pekanové orechy s 3 PL masla,a pražíme,kým nezačnú orechy voňať..pozor,aby Vám nezhoreli...stiahneme z ohňa...v inom hrnci si roztopíme zvyšné maslo,pridáme k nemu cukor,sirup,múku...a varíme ,kým sa nám cukor rozpustí,a vznikne hustá karamelová omáčka..trvá to asi 6-8 minút..potom pridáme pekanové orechy a kondenzované mlieko...chvíľu ešte povaríme,nech sa všetky chute spoja...prelejeme do pohárikov,necháme vychladnúť,uzavrieme...a skladujeme v chladničke..uzavreté tam vydržia niekoľko mesiacov,a po otvorení cca 3 týždne...pred podávaním môžte na pár minút ohriať,aby ste omáčke vrátili tekutú konzistenciu...

Dobrú chuť !!!

A ďakujem za účasť v Giveaway ♥♥♥


....... Print Friendly and PDF

sobota, 19. novembra 2011

♥ Giveaway ♥


Konečne som sa dostala k tomu ,aby som pre Vás pripravila ďalšiu "giveaway",a odmenila Vás tak za Vašu pozornosť a milé komentáre, niečím malým,ale za to až božsky dobrým, z mojej kuchyne:)...Darček bude opäť tak trošku prekvapením,ako to ja rada :))
Podmienky sú viac ako jednoduché :
1./byť mojím fanúšikom tu cez blogger alebo na facebooku
2./napísať pod tento príspevok komentár s Vašim tipom na prekvapenie,ktoré sa ukrýva vo fľaštičke na fotke ..
3./Uznávam len komentáre ,ktoré sú tu pod príspevkom,takže poprosím fanúškov z facebooku,nech pod "anonymný" komentár napíšu aj svoje celé meno,aby som si ich vedela zaradiť...Ďakujem♥

Výherca bude vylosovaný z Vašich odpovedí ,dňa 26.11.2011 o 12.00 hod...Pošlem kdekoľvek v rámci Európy...

Prajem Vám veľa šťastia,a nech si táto malá pozornosť nájde toho správneho "labúžnickeho" majiteľa ♥



...... Print Friendly and PDF

štvrtok, 17. novembra 2011

Pre inšpiráciu

Nemám teraz na blog veľa času,a tak som sa rozhodla prihodiť pár kúskov pre Vašu inšpiráciu...raz za čas,ak je záujem,pečiem aj na objednávku...od leta sa mi tu nahromadilo zopár kúskov,s ktorými som sa rozhodla podeliť aspoň pohľadom...recepty tentokrát neuvádzam,kedže si ich mixujem stále inak,a sama si už ani nepamätám,čo kde bolo...moja chyba,že si nezapisujem,ale aspoň je to stále iné a proces pečenia tak dostatočne akčný a tvorivý :))



         Torta z Dulce de Leche pre jedného mladého pána :)




        Sladká narodeninová tortička pre princezničku Ninku :)





        Tortička na krstiny krásnej Sarah :)






              Cupcakes na svadbičku "Miči & Riči " ♥


A to je vše přátelé :))

...... Print Friendly and PDF

utorok, 8. novembra 2011

Giveaway u Sandry


Šikovná Sandra z krásneho blogu Maison de Plaisance poriada úžasnú Giveaway v spolupráci zo stránkou www.bellarose.cz ,kde si vždy idem oči nechať...dá sa vyhrať zľavový poukaz na nákup v tomto obchodíku v hodnote 20 Eur..takže smelo do toho....držme si palce navzájom♥



...... Print Friendly and PDF

štvrtok, 3. novembra 2011

Pena z javorového sirupu s javorovými sušienkami


Chuť javorového sirupu a orechov akosi automaticky patrí k mojim jesenno-zimným chutiam..a tak, ako mi celé leto nechýbal,sa mi teraz v obchode sám núkal do košíka..záležitosť to veru nie je lacná,ale podľa mňa stojí za to..veď stačí len tak málo,a jeho karamelovo oriešková chuť si Vás dokonale podmaní...najviac ma na ňom fascinuje ,že chutí po orieškov (teda aspoň ja ich tam cítim),a keď k tejto "podchuti" pridáte skaramelizované pekanové oriešky,a javorový sirup zhmotnený v dekadentnej penovej forme,naberajúc si ho chrumkavými sladučkými lyžičkami,tak to je zážitok ,že "amen,tma,koniec...":)...a môj manžel ma už týždeň "otravuje",kedy tento dezertík pripravím zas :)



Pena z javorového sirupu:
(inšpirácia www.jamieoliverisnotmyboyfriend.blogspot.com)





Sušienky z javorového sirupu:
(inšpirácia www.marthastewart.com)


Ja som si toto lyžičkové vykrajovátko na sušienky kúpila počas nášho jarného výletu v Holandsku...a je podľa mňa úplne úžasné,lebo dezertu to dáva úplne iný rozmer,ak ho servírujete aj s jedlou lyžičkou ..alebo ju môžte len tak priložiť ku kávičke...:)..žiaľ ,netuším ,či takéto vykrajovátko zoženiete aj na Slovensku,ale možno budete mať šťastie,...a možno niektorí z Vás sú jeho hrdými vlastníkmi už teraz:)..
Prv som plánovala,že by som tieto jedlé lyžičky venovala ako výhru v "Giveaway"(a potešila tak nimy aj niekoho z Vás),ale zistila som,že sú príliš krehké,a tak cestu poštou by určite neprežili..zistila som to tak,že neprežili ani cestu v mojej kabelke:))
Ale sušienky si určite pripravte aj bez "lyžičky",lebo sú extrémne chutné....



















Dobrú chuť !!!

... Print Friendly and PDF
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...