utorok, 22. marca 2011

Vanilkovo mandľové cupcakes s marshmallow kvietkami


Včera sme mali priam ukážkový prvý jarný deň...slniečko svietilo,vtáčiky veselo štebotali,a my sme jar vítali v podobe týchto farebných sladučkých cupcakes,ktoré nám doslova rozkvitli v kuchyni:)

Vanilkovo mandľové cupcakes s marshmallow kvietkami:
(inšpiracia www.taste.com.au ,ale recept som si trošku upravila podľa seba)

3 vajcia
125 g kyslej smotany
175 g zmäknuteho masla
155 g kryštálového cukru
150 g hladkej múky
100 g mletých mandlí
1 CL vanilkovej esencie
môžte pridať aj nastrúhanú pomarančovú alebo citrónovú kôru,ale ja som tentokrát ponechala čistú vanilkovú chuť..
KRÉM:
2 šálky práškového cukru
2 PL zmäknuteho masla
2 PL mlieka
1 CL vanilkovej esencie
môžte pridať aj pár kvapiek potravinárskeho farbiva

Elektrickým šlahačom si vyšľaháme spolu vajcia,zmäknuté maslo,cukor,kyslú smotanu,a vanilk . extrakt..a nakoniec primiešame suché prísady ,ako sú múka a mandľová múčka..cesto naplníme do košíkov na muffinky,a pečieme pri teplote 180 C,asi 20-25 minút..vďaka kyslej smotane a maslu, budú cupcakes  krásne šťavnaté..


Krém si pripravíme veľmi jednoducho,čiže si len všetky prísady spolu vyšľaháme..zdobiacim vrecúškom nanesieme krém na cupcakes,a dozdobíme marshmallow kvietkami,ktoré si vyrobíme tak,že marshmallow si nožničkami rozstriháme,a vyformujeme lupienky..je to hračka:)


do stredu dáme lentilky,a dielko je hotové:)


Dobrú chuť a krásnu jar!!!!!! Print Friendly and PDF

34 komentárov:

  1. OOO Matka, krasne jarne cupcakes! Ja som mala taku chut piect dnes, ale nemozem, mam vela robotky. tak sa aspon dosytosti pokocham tu, nad krasnymi fotkami tvojich kolacikov :) velmi pekna pracicka, ako vzdy Mati! a napad s podnosom, skvele!!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. kraaaasa kraaaaaaaaaaasa kraaaaaaaaaaaaaaasaaaaaaaaaaaa

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Evinka,dakujem ti moc:)♥ drzim palceky,aby si pracicku rychlo zvladla,a mohla sa vrhnut na nieco sladkeho:)moja snaha o dietu este pretrvava,tak som si dala len jednu malicku "muffinku",bez kremiku a bez kvietku..a napad s podnosom som videla na viacerych blogoch,tak som sa len inspirovala:)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Slavka,dakujeem,dakujeeem,dakujeeeeeeeeem:)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Veru Matka, mam co robit aby som sa udrzala .)) pre mna moc typicke! Ked mam pisat nejaku pracu alebo sa ucit na skusku, po rozume mi bahaju len kolaciky a cokoladky, no proste vsetko, len nie to, co treba :)) Ale teba neobvinujem, ze ma tu drazdis, aspon sa priucim trosku sebadiscipliny. Odmenim sa nejakym kolacikom ked bude po skuskach, no nie? Krasny jarny den zelam Mati!

    OdpovedaťOdstrániť
  6. jeezis tak to je kraasne, uplne rozpravkove!

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Rozkošné kvietočky Mati!Také farebné a veselé ako nálada z prichádzajúcej jari...toto spraviť na nejakú detskú oslávičku, tak detúrence by sa tiež veľmi tešili!!

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Evinka,neboj ,nie si v tom sama..mne tiez cele dni behaju po rozume len rozne kolaciky a dobrotecky,namiesto niecoho "seriozneho":))dufam,ze si dnes vsetko postihala..a pekny vecer zelam:)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Evka,dakujeeem moc:)))presne aj mna napadlo,ze na detsku party ako stvorene..ale moj drahy je tiez jedno take velke dieta,takze jeho radost je prevelika:)))

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Maťka veru sa budem týmito koláčikmi inšpirovať na detskú (dievčenskú) oslavu sú fakt nádherné, princeznovské:)

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Maťulik, nadherne cupcakes! Priam ukážkové! A napad s podnosom chvalim aj ja, najprv som ti išla rovno napisať, kde si taky krasny mini podnos zohnala a potom som si prečitala komentik od Evičky a cinklo mi :-) perfekt!!

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Ajka,budem velmi rada,ak sa inspirujes:)a som rada,ze sa pacia♥

    OdpovedaťOdstrániť
  13. ahoj!
    len sa chcem opytat, do kremu ide na dve salky cukru len 2PL masla?
    Pardon, len mi to nejak nesedi :)

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Matík, nedá sa mi vždy písať komentárik /doma som stále bez netu a i teraz v rýchlosti píšem z práce, a čo je najväčší problém - neviem prečo, mám to tu nejaké počarované a len s námahou sa mi podarí čosi zverejniť, stále mi tu niečo v PC blokuje/ - tak som rada, že aspoň dnes to ako tak funguje a ja možem poslať 1000 pochvál za úžasné receptíky Matík, ktoré pridávaš, vrátane týchto roztomilých cupcakes :)

    OdpovedaťOdstrániť
  15. mnaaam! vyzera to krasne a super si to odfotila! zbiehaju sa mi slinky, si riadna sikulka :)

    OdpovedaťOdstrániť
  16. Chystám sa na ne, síce bez ozdôb, ale veľmi sa už teraz na ne teším

    OdpovedaťOdstrániť
  17. Even though I don't speak Slovak I had to comment on this: Absolutely gorgeous!

    OdpovedaťOdstrániť
  18. :)ano,pomer surovin do kremu je spravny...na mna je to sice trosku dost sladke,ale s kremikom sa uzasne pracuje,a super si drzi tvar..a moj sladkomil si veeelmo pochvaloval aj chut:)

    OdpovedaťOdstrániť
  19. Martinka zlata,moooc ti dakujem za mily komentarik:)vazim si o to viac,ze mas take vselijake podmienky,a predsa si napisala..dakujeeeem♥♥♥

    OdpovedaťOdstrániť
  20. Michaelka,mooc dakujem:)pochvala od takej skvelej fotografky,ako si ty,hreje dvojnasobne♥♥

    OdpovedaťOdstrániť
  21. Ivanka,budem rada,ak vyskusas:)a nech vam chutiaaaaaaaa:)

    OdpovedaťOdstrániť
  22. Spontaneous-euphoria- thank you so much for your nice comment..also english comments are welcome here :)♥

    OdpovedaťOdstrániť
  23. Chuťovo úžasná vec!!! Spravila som dve "várky",jednu s kokosom, a spapali sa v ten deň:))ďakujem za tento úžasný recept <3

    OdpovedaťOdstrániť
  24. Anonymny: som velmi rada,ze chutilo:)a rada som sa podelila:)♥

    OdpovedaťOdstrániť
  25. Zdravim Matka,

    Tvoje cupcakes ma velmi inspirovali - resp su take krasne, ze som sa ich pokusala urobit aj trosku po Tvojom, ale aj po svojom s modrou penou, kazdopadne verim, ze pribudnu aj do tejto sekcie dalsie krasne receptiky a rady na zdobenie muffiniek, aby nas inspirovali (a aby aj nase muffinky boli take krasne - tie moje zatial vyzeraju asi tak, akoby ich ovrackal smolko - modra pena nevysla :o) )

    Pekny den

    Zuzka

    OdpovedaťOdstrániť
  26. Zuzka,to ma mrzi,ze sa nevydarili podla predstav:(..ale nezufaj,treba skusat dalej,a nabuduce sa urcite vydari aj kremik :)

    OdpovedaťOdstrániť
  27. Ahoj,
    na dalsi pokus som vyskusala take zdobacie nadobky z nemenovaneho kavoveho obchodu :) pozvrackany smolko sa nekonal, zato vela sliizikov ano :) nevadi, ono to raz vyjde, ale dnes asi skusim tie cernicove/resp ovocne, aby mali kolegovia zajtra do coho zakusnut vramci malej oslavicky :)

    krasny den

    OdpovedaťOdstrániť
  28. Dobrý den, (ahoj:), ráda bych se zeptala, kolik gramů je jeden šálek? Moc děkuji.
    Jinak recepty jsou naprosto fantastické a občas nějaký vyzkouším. Zatím se všechny moc povedly, takže - děkuju! :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Kolko gramov ma jedna salka zavisy od toho,co v nej je ..skor by vam mozno pomohlo kolko ma ml ..ta,co pouzivam ja ma 250 ml (ale do kremu ,kludne pouzite aj menej cukru,ako je uvedene )..tesim sa ,ze skusate a receptiky sa vam pacia :)

      Odstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...