štvrtok, 5. januára 2012

Paté z kuracej pečene s plátkami jabĺk


Tento týždeň sme čakali malú priateľskú návštevu,a tak som na zahryznutie pripravila tieto dve domáce paštéty,s ktorými sa s Vami rada podelím aspoň takto virtuálne...



Paté z kuracej pečene s plátkami jabĺk:
(inšpirácia www.parentables.howstuffworks.com )


2 PL olivového oleja
1 PL masla
2 PL slaniny
1/2 cibule,nasekanej na drobno
250 g kuracej pečene
1/4 šálky suchého bieleho vína
2 PL balsamica
1/2 PL čerstvého tymianu
1 PL petržlenovej vňate
soľ,korenie
chlebové toasty
jablko

Na rozohriatom oleji s maslom, si upražíme cibuľu a slaninu..asi 3-4 min...potom pridáme nakrájanú kuraciu pečeň,a zalejeme bielym vínom..dusíme asi 12-15 minút..Nakoniec pridáme balzamico,a zmes rozmixujeme na hladkú pastu..ochutíme soľou a korením,pridáme bylinky...dáme zachladiť,a na chlebové toasty natierame až tesne pred podávaním..ozdobíme plátkom jablka (na ktoré určite nezabudnite,lebo s paštétou tvoria úžasnú kombinaciu),a petržlenovou vňaťou...





Dobrú chuť!!!


... Print Friendly and PDF

19 komentárov:

  1. toto lúbim:-) aj môj muž, ale krpci mi na to s prepáčením prdnú, zato po pečenovke z konrervy sa len tak zapráši....

    OdpovedaťOdstrániť
  2. jéj, to vyzerá super truper lapacinkovo a dokonca ani nie príliš obtiažno, sťa pre mňa :) vďaka za tip!

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Maťka si mi akurát do rany prišla s týmto receptíkom:) doma mi už uši pília že kedy zas urobím paštétu a táto tvoja vypadá aj jednoducho aj veľmi chutne:)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. bola výborná dnes sme ju robili :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Miska: :))♥


    Tinka: no,ako si si ich to vychovala:))♥


    Bjorkie: rado sa stalo:)

    Ajka: super,to som rada:)aj u nas doma bola naposledy ta tvoja pastetka,tak som tentokrat vykusala malu obmenu:)snad vam bude chutit:)



    Adushka: dakujem,dakujem,dakujem:)♥

    Anonymny: tesim sa,ze chutila:)


    Mariannka: tesiim sa:)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Dobrý vecer Martinka,

    akurat som si vsetko pripravila na prípravu Vásho receptu a pozeram ze maslo, sa píse v surovinach ale v príprave receptu ho nevidím, dáva sa hned na zaciatok s olivovým olejom? Dakujem pekne za odpoved, skúsim chvilu pockat mozno ste online ... velká vdaka, Mirka

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Mirka:zial ,az teraz som sa dostala k netu..snad Vas este stiham...a ospravedlnujem sa,ze som maslo zabudla spomenut..idem hned dopisat..maslo sa dava spolu s olivovym olejom na zaciatku,ale ak ste ho tam aj nepouzili,nic sa nedeje..urcite tym nic nepokazite...nech vam chuti:)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Matka,
    dakujem to ja, sa ospravedlnujem, som si uvedomila, ze Vas otravujem s takými vecami, ze ked sa nad tým trocha clovek zamyslí, tak to aj sám vyriesi :)
    Paté je uz v chladnicke, uz sa tesím, len som asi dala viac vína, resp. som mohla pri mixovaní priliat z hotovej sťavicky podla potreby, je trosku riedke, ale vyskúsam to opat a nájdem správny grif :)
    Krásny vecer, Mirka

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Maťka paté urobené a zdegustované ...fakt dobré:) mňam) Ináč robila ho moja Katka , ako dar pre deda na narodeniny:) Ďakujem za receptík:)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Mirka: urcite neotravujete,rada poradim,ak viem:)...mrzi ma,ze pate ma trosku redsiu konzistenciu,ja som mala huste,ale mozno ,ked postalo v chlade,tak bolo ok:)verim tomu,ze chutilo:)


    Ajka: tesim sa ,ze chutilo:)..a z tvojej Katky -sikulky,musis mat velku radost♥

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Paté mi dnes bolo pochválené od mojich blízkych, chutilo im, velká to radost! Aj konzistencia uz bola po vychladení ovela lákavejsia :) recept vytlacený a zalozený :)

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Mirka: mam velku radost,ze chutilo Vam,aj rodinke:)

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Robila som už niekoľkokrát,vždy sme si pochutili, dokonca som dostala pokyn inú ani nerobiť

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Ivanka,tak to si ma velmi potesila,ze vam chutii :) ja som ju uz davno nerobila,musim spravit :)

    OdpovedaťOdstrániť
  15. Maťka, to paté je úžasné. Robila som ho viackrát s malými obmenami aj pre dnešnú návštevu a veľmi chutilo. K chlebíku si poprosili aj recept :) Si šikulka !!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Janka,tak to mam velku radost ,ze tak chuti :) pate su veru vdacna dobortka pre navstevy :)♥

      Odstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...