nedeľa, 13. mája 2012

Rebarborovo kokosová pena


Ďalšia rebarborová dobrôtka (chystám ich pre Vás ešte zopár) pre môjho manželíka...mne sa opäť ušlo len za lyžičku,ale o to viac som si ju vychutnala...
Ak môžte,neváhajte a nasadnite na ružový rebarborový obláčik a chrumkajte si ňom amaretky a kokosové lupienky:)



Rebarborovo kokosová pena
(inšpirácia www.bbcgoodfood.com)

pôvodný pomer surovín sa mi moc nepozdával,tak som si ho upravila podľa seba..na 3 porcie som použila :

250 g rebarbory
50 g cukru
1 PL medu
180 ml šľahačky
100 ml kokosového krému (mlieka)
amaretky alebo iné sušienky
kokosové lupienky alebo strúhaný kokos

Rebarboru si očistíme a nakrájame na menšie kúsky,zmiešame s cukrom a medom,a varíme asi 10 minút do mäkka..pri začiatku varenia môžte pridať asi 2 PL vody..necháme vychladnúť !
Zatiaľ si vyšľaháme šľahačku a premiešame kokosový krém..(ja kupujem kokosové mlieko v Lidl ,a keď ho prešľahám šľahačom,je úžasne krémové,ako šľahačka.)
Vychladnutú rebarboru zmiešame s kokosovým krémom,opatrne primiešame šľahačku..navrstvíme do pohárikov a odložíme do chladu aspoň na 2 hodiny...pred podávaním posypeme podrvenými amaretkami a kokosovými lupienkami...










Dobrú chuť a krásny sviatok všetkým mamičkám :)




Print Friendly and PDF

26 komentárov:

  1. ochkám a neprestávam, neskutocné obrázky a iste velká dobrota, mnam ...posledná foto je úchvatná, Matka

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Maťka na rebarborovú penu som sa chystala aj ja :)))no nakoniec som ostala pri klasike:)))...a to už u vás kvitnú divé ruže???

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ajka,aj klasika je fajna,a nabuduce zas mozes vyskusat toto :)) ano,to su sipove ruze (neviem ,ci je to to iste ako dive:)) ) ,a kvitnu nam rovno pred cinziakom,tak som neodolala :)

      Odstrániť
  3. Ahojky rebarboru miluji-to musím zkusit!!!Sice pravidelně nekomentuji tvé příspěvky,ale musím se přiznat,že jakmile se ohlásí návštěva tak vždy "skočím"na tvoje stránky a pokaždé všem chutná!!Takže ti patří VELKÉ PODĚKOVÁNÍ A CHVÁLA!!!!!!!!!!!!Michaela

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ahojky:)) moc moc dakujem za mile slova,som potesenaaa :))♥♥♥

      Odstrániť
  4. suprovééé ja rebarboru môžem :-) Rada som Ťa dnes videla...krásna ako vždy , zas som si nadávala, že som aspon makeup mohla dať :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj Matkaaa:) aj ja som ta rada videlaa a pokecala trosicku :))aale prosim ta,len neprehanaj :))))

      Odstrániť
  5. Jeeej, zase sa ti urobil ruzovy "oblacik" SAM OD SEBA na fotke??? Uuuzasneee!!! :))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jeeej,a ty sem este stale chodis "obdivovat" tie moje absolutne neprirodzene fotografie??? to je uuuzasneeeeee :)) dakujeeeeem:)

      Odstrániť
  6. Martinka, ja tú rebarboru stále neviem zohnať. Je to na zbláznenie.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ivanka,skus behnut niekam na trh,alebo ja som videla aj v Bille..nebooj,urcite zozenies:)

      Odstrániť
  7. robila som nieco podobne, len bez kokosoveho mlieka, straaasne dobre to bolo ;o) toto by mi tiez urcite chutilo ;o)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mariannka,pre mna je rebarbora fajna v kazdej podobe,verim ze aj v tej tvojej bola:))

      Odstrániť
  8. Martinka, nadhera, a ta posledna fotka so sipkovou ruzou, ach ach... ja som si akurat vcera v zahradke zasadila dve rebarborove sadenine, tak dufam, ze o par rockov sa aj poriadnej urody dockam ;)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Adushka,dakujem ti mooooc♥♥♥ aj moja mamina sadila,lebo tu prvu musela vykopat:( tak tiez uz len cakam a cakam a snad sa aj ja o par rockov dockam :))nech nam dobre rastu:) ...a pocuj,narastli tie "watermelon radisch" ? mne ich zasadila mamina u nej v zahrade,a listy vyrastli krasne,ale uroda ziadna:(

      Odstrániť
  9. Krasa, rebarboru jsem letos jeste nezpracovavala, a hned mam o duvod vic! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Ďalšia pecka, síce som zatiaľ peknú rebarboru nezohnal ale dopracujem sa k tomu a idem na to. Najs :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujeeem:) na trhu snad najdes alebo babky z Kyru to istia:))nech ti chuti,ak vyskusas:)

      Odstrániť
  11. ludia zlati, nielen ze to nadherne vyzera (na toto ma Matka jednoducho oko) ale aj chuti.. prave mi tento dezertik odpociva v chladnicke a podla neodolatelnej ochutnavky mozem potvrdit, ze je to proste chutova bomba liznuta exotikou.. mnam! neviem sa dockat kedy sa pustim do "oficialnej" porcie s manzelikom :)))
    Matka, zas a znova proste smekam klobuk! ;)

    p.s.: my chceme dalsie dobroty!!! :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. moc moc dakujem za mile slova,a veeelmo sa tesim,ze chutiloo♥♥♥
      a dobrotky budu,len kvoli praci a diete,toho nestiham tolko ako predtym:(

      Odstrániť
  12. Martinka, robila som aj tuto penu (uz si ani nepamatam- tak to bolo davno :D), ale nebola taka pekna ruzova, ani taka nadychana :( Nejako sa mi nepodarila a ani nam velmi nechutila- za co hlavnu vinu pripisujem tomu kokosovemu kremu (nebol to ten lidlovy, co pouzivas Ty...)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Hmm,to ma mrzi,ze nechutila ..ta ruzovost zavisy aj od rebarbory,niektore su ruzovejsie,ine skor zltsie...takze zavisy na aku natrafis ...ale mozno vam len tie chute jednoducho nesadli ....

      Odstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...