streda, 2. októbra 2013

Čokoládovo karamelová torta " Lindor"



Práve prichádzajú na trh nové, hriešne dobré ,čokoládové pralinky Lindor Caramel ...pri tejto príležitosti som mala tú sladkú možnosť ,vyskúšať ich ešte v predstihu a pripraviť z nich niečo podobne neodolateľné ,ako samotné pralinky sú :)
Zvolila som teda kombináciu tmavej Lindt čokolády ,slaného karamelu a karamelových Lindor ...
Ako už iste sami tušíte ,je to extra hriešna kombinácia, takže odporúčam držať hladovku dva dni "pred" a dva dni "po" otestovaní tohto sladkého zázraku :)


Čokoládovo karamelová torta " Lindor"


Korpus :

125 g masla

200 g 70% čokolády Lindt Excellence

100 g hnedého cukru

3 vajcia

50 g kakaa

Slaný karamel :

150 g slaného masla (vyrába napr. Liptov)

150 g hnedého cukru

397 g kondenzovaného mlieka

na ozdobu :

1-2 balenia Lindor Caramel


Rúru si predhrejeme na 180 C ...formu o priemere cca 25 cm si vymastíme maslom ...
Čokoládu si rozpustíme spolu s maslom, necháme mierne vychladnúť a potom si k nej primiešame cukor, vajcia a kakao ...cesto nalejeme do formy a pečieme cca 25 minút ...necháme vychladnúť ...
Medzitým si pripravíme karamel...na panvici si roztopíme maslo s cukrom, pridáme kondenzované mlieko a miešame, kým nedosiahneme lepkavej karamelovej konzistencie ...odstavíme z ohňa, nalejeme na vychladnutý čokoládový korpus, ktorý je ešte stále uzavretý vo forme ...takto dáme stuhnúť do chladu aspoň na 1 hodinu ...pred podávaním dozdobíme karamelovými pralinkami Lindor ..odporúčam pred podávaním nechať chvíľu postáť pri izbovej teplote ,vtedy najlepšie vynikne chuť čokolády aj karamelu ....











Ak chcete vyskúšať nové karamelové pralinky aj Vy ,tak v polovici októbra bude prebiehať súťaž :)
Stačí sledovať FB stránku Lindt ,kde sa o súťaži dozviete viac...

Veľa šťastia, moji milí !


Print Friendly and PDF

18 komentárov:

  1. Maťka! Celučičký recept je EXCELLENCE!!!!! Najbližšie vyskúšam! Och, teba mať tak doma!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Slavenka,dakujeeeem ♥ aj ja by som sa ti doma potesila :)

      Odstrániť
  2. vypadá to božsky, hlavně mám neskutečnou chuť na ty pralinky:D kolik přibližně vychází cenové jedno balení?:)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujem ♥ cenu zial netusim,lebo ja som ich dostala ako prezentacny balicek z Lindt a v obchode som ich este zatial nepozerala,tak neviem ...

      Odstrániť
  3. Vedela som, ze sa mam este dnes vratit na Tvoj blog. Matka ja zjem pocitac, len neviem co skor upiect, lebo sa zbieram aj na Pull apart br. a teraz ja neviem ????? Ach jooooj ja sa budem gulat. No tak do skoreho pecenia Katarina

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Katka,nebooj..vsetko ma svoj cas a raz sa urcite dostanes k vyskusaniu vsetkeho :)

      Odstrániť
  4. vyzerá veru hriešne, ale ešte som nezhodila kožúštek čo som nadobudla po uplynulých 12 mesiacov, ale raz príde čas jej vyskúšania : )

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. chi,Ivanka..ake pekne slovo,ze "kožúštek" :) tak ked sa k torticke raz dostanes,snad bude chutit :)

      Odstrániť
  5. Martinka, krasa ako vzdy. Dnes som ich obzerala v obchode ale radsej som nekupila, iba by ma to pokusalo :-))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Lucka,dakujeem ♥ juj,zavidim ,ze vies takto odolat :)

      Odstrániť
  6. Recept jsem upekla, ale v receptu je chyba, v korpusu i v karamelu je příliš mnoho másla a můj karamel vypadá diametrálně odlišně od toho na fotce. Snad bude chuťově fajn. :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. To mi je luto :( ale uviedla som sem recept ,podla ktoreho som ja piekla a to co je na fotke je vysledkom ..mrzi ma,ze vam sa nevydaril :( snad teda aspon chutil ...

      Odstrániť
    2. Pripájam sa - Martinka, kde je chyba ?Robím práve teraz, presne podľa receptu a karamel mám stále riedky ako mlieko?božinku, všetky suroviny nestáli málo - čo s tým ? HELP!!!! (kerinka11@ayet.sk)

      Odstrániť
  7. hotovo! paradny je. este musim pockat, kym pekne stuhne,ale neodolala som a ochutnala este taky rozteceny :))) mnam mnam!

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Vyzobala bych pralinky a vyloupala korpus. Karamel moc nemusím, ale stejnak to vypadá fantasticky...
    .
    Můžu se zeptat odkud je ten etažér/podnos? :) Děkuji

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Martinka, vcera vecer som ho dorobila, cez noc sa chladil v chladnicke a teraz po obede sme si ho dali ako dezert a je fantasticky! Teda nabuduce zredukujem mnozstvo horkej cokolady a ciastocne ju nahradim mliecnou, ale inak je genialny. Velmi mi chuti :-) A vyzera presne ako Tvoj- teda nie tak dokonalo, ale konzistencne aj farebne je rovnaky, takze ziadna chyba v recepte nie je :-) Mnam, mnam a dakujeeeem! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. kolac vyzera velmi chutne, myslim, ze pralinky su zbytocne...ale reklama je reklama, ze? :/

    OdpovedaťOdstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...