streda, 16. januára 2013

Giveaway



Milí moji čitatelia,
budovanie a plánovanie nášho nového "hniezdočka" mi ešte stále zaberá všetok môj čas ,takže momentálne sa v kuchyni zdržujem len veľmi krátkodobo ...
O to viac si vážim,že mi aj napriek tejto "blogovej  pauze" zostávate verní a tešíte ma milými slovami ♥
A aby Vám nebolo moc dlho ,rozhodla som sa Vám čakanie trošku spríjemniť a hlavne osladiť :)
Jeden z Vás môže vyhrať tento balíček plný voňavých,domácich "gluten free cookies " ..a verte mi,nie sú tak obyčajné,ako vyzerajú :)
Podmienky sú ako vždy,čiže :
stačí byť followerom / fanúšikom môjho blogu ,a pod tento príspevok mi zanechať ľubovoľný komentár....
Ak budete pridávať komentár ako "anonym" , tak Vás poprosím podpísať sa menom,pod ktorým ma fanúšikujete na facebooku ,aby som vedela komu priradiť výhru ...
Výhercu vylosujem  z Vašich odpovedí dňa 23.januára 2013 ...
Po vylosovaní sa samozrejme podelím aj o recept na tieto skvelé cookies ,takže sa máte na čo tešiť :)


VYHODNOTENIE :

Dovoľte mi poďakovať sa Vám za všetky Vaše nádherné komentáre..až ma srdco bolí,že nemôžem výhru darovať každému z Vás ..ale tak to už chodí ..
Šťastíčko sa tentokrát usmialo na odpoveď číslo 41 ,čiže "Lucku Stofej " ..
Lucka ,budem ťa kontaktovať a snáď vám moje cookies osladia budovanie toho vášho hniezdočka :)


A pre Vás ostatných pripájam recept ,ktorý ma úplne dostal...minimum surovín,minimálny čas prípravy a maximálny výsledok :)



Arašidovo nutellové cookies
(inšpirácia www.foodwhine.com )


1/2 šálky arašidového masla
1/2 šálky nutelly
1/4 šálky hnedého cukru
1 vajce

Všetko si spolu zmiešame,stačí len ručne s metličkou,mixér v tomto prípade vôbec nepotrebujeme ..miešame,kým sa nám suroviny nespoja do formovateľného cesta ..trvá to asi 2 minúty :)
Potom si z cesta uberáme za čajovú lyžičku a v dlaniach vyformujeme guľôčku,ktorú položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a sploštíme do tvaru cookies ..
Pečieme pri 160 C ,asi 13 minút ...




Dobrú chuť !!!









Print Friendly and PDF

utorok, 1. januára 2013

Cappuccino snehová torta

Tak,a je to za nami .....a niečo nové zas pred nami ....
Ja osobne som za rok 2012 veľmi vďačná ...bol plný splnených snov ,o ktorých som ani nedúfala,že by sa mohli splniť ...
A som vďačná aj za Vás ,že ma už druhým rokom obdarúvate milým slovom ,udržiavate môj blog "živý" a mne tak dávate chuť a podporu,v tom ,čo robím..za to Vám veľmi ďakujem a pevne verím,že nám tento zaujímavý virtuálny vzťah vydrží ,čo najdlhšie ♥
Ale dosť už sentimentu ,prejdime radšej k tejto hriešne dobrej tortičke :)
Náš Silvester sme tradične trávili s našimi najbližšími priateľmi v tzv . "papuča style" :)
A mne tradične prischla úloha prípravy dezertu ,ktorej sa vždy s radosťou zhostím :)
Aby som nás pred polnocou udržala bdelých,vymyslela som snehovú cappuccino tortu, osvieženú s čerstvým ovocím ...síce jahody v zime nie sú veľká výhra ,ale zas priznajme si,je to efektné :)
Moji milí,nech je Váš Nový rok aspoň tak sladký ,šťavnatý a plný lásky ,ako táto torta na počesť nového začiatku  :)




 Cappuccino snehová torta

6 bielkov
300 g hnedého cukru
1 PL kukuričného škrobu
1 PL vinného octu
6 ČL instantnej kávy (nepoužívať "kávu" typu 3v1 a pod. )
kakao

Plnka:
500 ml šľahačky
1 PL hnedého cukru
cca 3/4 PL instantnej kávy
1 ČL vanilkového extraktu

ovocie a čokoláda na dozdobenie


Bielky si vyšľaháme do peny ,potom postupne pridávame hnedý cukor,kávu a nakoniec zašľaháme zmes škrobu a octu..šľaháme ,až kým nedosiahneme pevný a lesklý sneh ...
Sneh si rozdelíme na 3 plechy vystlané papierom na pečenie ,na ktorý sme si vopred predkreslili kruh v priemere cca 20 cm a posypeme kakaom ...vložíme do rúry vyhriatej na 130 C a sušíme cca 1 hodinu..rúru vypneme a snehové pláty v nej necháme vychladnúť ...keďže do mojej rúry sa nezmestí viac plechov naraz (vlastne zmestí,ale potom už rúra nepečie rovnomerne ) ,tak ja pečiem každý plát zvlášť ,čiže na každý plát si vyšľahám sneh z 2 bielkov ...
Plnku si pripravíme veľmi jednoducho,a to tak,že si len vyšľaháme šľahačku s cukrom,kávou a vanilkou ...
Pláty plníme najlepšie tesne pred podávaním ,dozdobíme ovocím ,kakaom,čokoládou a ..............




Dobrú chuť !!!!



Print Friendly and PDF
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...