pondelok, 15. septembra 2014

Hruškovo perníkové crumble

Milí moji, opäť zas Vás tak trošku zanedbávam..ale nebojte sa..z tých najlepších dôvodov....
Chystám pre Vás krásne prekvapenie:) Teda aspoň dúfam, že sa Vám bude páčiť :)
Medzitým k nám prišla jeseň..teda ešte nie tá kalendárna, ale pocitovo jéj už neujdeme, však ?
V tomto čase nie je nič lepšie, ako sa zababušiť do deky a za zvuku bubnujúceho dažďa za oknom, zabárať lyžicu do teplého ,chrumkavého crumble ....plného šťavnatých hrušiek ,brusníc, korenistého zázvoru, voňavého perníka a čerešničkou na torte sú moje najobľúbenejšie pekanové orechy :)
Takto by som "jeseňovala" aj celý rok :)




Hruškovo perníkové crumble



Posýpka :
½ šálky pekanových orechov
1/2 šálky múky
½ šálky jemných ovsených vločiek
Jeden nastrúhaný perník (60g)
¾ šálky hnedého cukru
Štipka škorice
Štipka soli
9 PL masla

5-6 hrušiek
Šťava z ½ citróna
2 PL hnedého cukru
2 PL sušených brusníc
1 PL kandizovaného zázvoru

Rúru si predhrejeme na 180C ..zmiešame si spolu všetky suroviny na posýpku a v rukách rýchlo spracujeme ,len do momentu, kým sa suroviny nespoja...
Hrušky si ošúpeme, nakrájame na kocky alebo mesiačiky, zmiešame ich s citrónovou šťavou ,cukrom, brusnicami a zázvorom ,navrstvíme na dno zapekacej nádoby a zakryjeme cestom..na vrch poukladáme pekanové orechy, ktoré si chvíľu opečieme na panvici ...Pečieme cca 30-40 minút..
Podávame za tepla, s kopčekom zmrzliny ,šľahačky alebo kyslej smotany...













Dobrú chuť !




Print Friendly and PDF

7 komentárov:

  1. Maťka, dokonalé, hneď by som si dala ;) Adusha

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Mati, presne viem aké prekvapenie, našla som ho v ... ale to tu nenapíšem, potom by to už nebolo prekvapenie. Môžem len povedať, že som nadšená. Ako to prosím ťa popri dcérke stíhaš?

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Danka,tak ono to uz ani take velke prekvapenie nie je,ale tesim sa,ze sa tesis so mnou a dakujem♥ noo a stiham velmi tazko :( vsetko ma svoje za a proti ...

      Odstrániť
  3. jeeej, tak to sa veľmi teším :-))) kedy výde? andrea

    OdpovedaťOdstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...