streda 7. marca 2018

Vafle z kysnutého cesta

 Dali by ste si zajtra ráno na raňajky takéto parádne vafle ? Ak si myslíte, že vafle si môžete dopriať len cez víkend, tak s týmto super jednoduchým receptom Vás vyvediem z omylu :)
Cesto si zamiesite teraz večer, celú noc si pokysne v chladničke a ráno si môžete dopriať voňavé, chrumkavé a zároveň mäkučké vafličky ..
Tak čo ? ideme na to ? :)


Vafle z kysnutého cesta
(inšpirácia www.kingarthurflour.com)


1 a 1/2 šálky teplého mlieka (1 šálka =250ml)
6 PL masla
2-3 PL javorového sirupu
3/4 ČL soli
1 ČL vanilkového extraktu
2 vajcia
2 šálky hladkej múky
1 a 1/2 ČL sušeného droždia 
 
Všetky suroviny si spolu zmiešame a necháme pri izbovej teplote postáť 1 hodinu ..
Ak vafle pripravujeme ráno,tak ich po hodine môžete hneď upiecť ..ak si ich chceme dopriať až na druhý deň, tak si cesto pripravíme večer a po hodine kysnutia ho premiestnime do chladničky, kde bude celú noc ..ráno potom cesto vyberieme z chladničky ,necháme pri izbovej teplote postáť približne 15 minút a upečieme vafle ..táto dávka vystačí na cca 8-9 vaflí ..ja som ich podávala s jogurtom, mrazenými malinami a kúskami čokolády :)


Dobrú chuť !



. Print Friendly and PDF

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...