nedeľa, 20. decembra 2015

Čokoládový " Speculatius" cheesecake s granátovým jablkom

Ak miesto klasického vianočného pečenia radi uprednostníte napríklad cheesecake,tak tento rozhodne stojí za vyskúšanie ...je extrémne rýchly, keďže je nepečený a vďaka sušienkam "speculatius" a červeným granátovým perličkám, chutí ako Vianoce :)



Čokoládový " Speculatius" cheesecake s granátovým jablkom

200 g čokoládových sušienok
100 g masla
500 g mascarpone
250 ml šľahačky
200 g kvalitnej čokolády
1 ČL perníkového korenia
2-3 PL práškového cukru
100 g pomletých sušienok Speculatius (ja som kúpila v Lidl )
1 granátové jablko
lístočky čerstvej mäty

Čokoládové sušienky si pomelieme a zmiešame s roztopeným maslom ...potom ich navrstvíme na dno tortovej formy a odložíme do chladničky...
Mascarpone si vymiešame so šľahačkou ,práškovým cukrom a perníkovým korením  ,potom primiešame vychladnutú roztopenú čokoládu a opäť prešľaháme ..nakoniec už len ručne vmiešame pomleté sušienky Speculatius a krém rozotrieme na pripravený korpus ..opäť dáme zachladiť aspoň na dve hodiny ..stuhnutý cheesecake vyberieme z formy a dozdobíme granátovým jablkom a lístočkami mäty...v tomto počasí nám ešte stále rastie v záhradke ,tak určite ani Vy nebudete mať problém zohnať čerstvú :)


Dobrú chuť !




. Print Friendly and PDF

4 komentáre:

  1. Moc děkuji za recept, p. Martino. Cheesecake vypadá nááádherně :) Těším se, až ho vyzkouším.
    Přeji Vám i Vaší rodině krásné a klidné Vánoce a vše nejlepší v roce 2016, hlavně zdraví. A ať Vás neopouští ta snad nekonečná inspirace, ze které se máme možnost těšit i my, návštěvníci Vašeho blogu.
    HanaS

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mila Hanka,dakujem za krasne slova a taktiez prajem pokojne vianocne sviatky a vsetko najlepsie v Novom roku ♥

      Odstrániť
  2. Dobrý deň.
    Cheesecake idem robiť už druhý raz. Má veľký úspech :) Ďakujem za skvelý recept..
    helen.g

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. tesim sa velmi a dakujem za mily komentarik :)

      Odstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...