Čo Vy na to ? páči sa Vám táto predstava ? Tak poďme na to ..
Jablkový koláč s chrumkavými mandľami
(inšpirácia www.chopstickchronicles.com)
500 g na jemné plátky nakrájaných jabĺk
3 vajcia
80 g hladkej muky
50 g kryštálového cukru
1 ČL škorice
1 ČL vanilkového extraktu
70 ml mlieka
50 g roztopeného masla
mandľové lupienky
práškový cukor na posypanie
Formu (ideálna je forma na biskupský chlebíček) si vystelieme papierom na pečenie ..zmiešame si spolu vajcia s cukrom, potom pridáme vanilku,škoricu,múku,mlieko a na koniec roztopené maslo ..do cesta potom opatrne zamiešame na tenké plátky nakrájané jablká (dávajte pozor , aby sa vám nepolámali) ..potom cesto aj s jablkami prelejeme do formy a urovnáme stierkou ...
vrch posypeme plátkami mandlí ..pečieme pri 175 C ,asi 1 hodinu ..necháme vychladnúť, vyberieme z formy a ak chceme ,aby sa koláč pekne krájal, tak ho ešte vložíme na minimálne 1 hodinu do chladničky ..potom posypeme práškovým cukrom a je to :)
Dobrú chuť !
♥
.