nedeľa 12. mája 2013
Kokosový koláč s mangom a jahodami
Boli sme pozvaní na návštevu ..doma som mala kokosové mlieko, mango a jahody a tak vznikol sladký príbeh tohto výborného šťavnatého koláčika ,s príchuťou exotiky" ...
Návšteva sa potešila, my sme si pochutili a príbehu je koniec :)
Kokosový koláč s mangom a jahodami :
2 šálky hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli
400 ml kokosového mlieka
50 g masla
4 vajcia
2 šálky cukru
1 ČL vanilkového extraktu
1 PL rumu
3/4 šálky strúhaného kokosu
1 mango
cca 100 g jahôd
Posýpka :
tú som robila len tak od oka ...zmiešame si spolu trochu strúhaného kokosu, cukru a masla ,až nám vznikne mrvenička ...
Maslo si vyšľaháme s cukrom, pridáme vajcia ..potom postupne pridávame kokosové mlieko,vanilku,rum ,kokos a ostatne sypké ingrediencie...
Cesto si nalejeme do maslom vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy (cca 25-26cm priemer) a na vrch pozatláčame kúsky manga a nakrájaných jahôd ..Posypeme kokosovou mrveničkou ....
Pečieme pri 160 C ,asi 60-70 minút ....
Dobrú chuť a krásny deň všetkým mamičkám k dnešnému sviatku !!!!
♥
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
jéj, vyskúšam :)
OdpovedaťOdstrániťbudem rada :)
Odstrániťno to určite vyskúšam...martinka už mi chýbali tvoje receptíky...niežeby som mala všetky ostatné vyskúšané...ale tie tvoje fotky a chute :-)...ale viem, že máš asi veľa práce...vidíš si si napiekla na svadbu a teraz pečieš ostatným :-)...tak nech sa ti darí a nech tvoje výtvory naďalej ľuďom pošteklia všetky zmysly :-)
OdpovedaťOdstrániťmooc dakujem za vsetky mile slova ♥
Odstrániťnádhera! :-)
OdpovedaťOdstrániťdakujem ♥
OdstrániťMartinka, pyszny kołacz! Kokosowy , yummy !:)
OdpovedaťOdstrániťPozdrawiam :)
dziękuję ♥
Odstrániťtento kolac sa sklada z toho, co mam najradsej!!! to je proste sen!!! woooooooooow
OdpovedaťOdstrániťjej,to som rada,ze som ti ulahodila,Anetka :)
OdstrániťNemyslela som si, ze tento kolacik skusim skor ako tie kavove tartaletky (inak nevies, kde by som kupila nejake iba male vrecusko kavovych zrniek? nasla som iba velke-500g balenia :( ), ale v obchode sme natrafili na krasny ananas aj manga, nechali sme ich tyzden dozriet na okne :D a ziskali krasnu sladku a vonavu chut. A kolacik bol na svete. Je vyborny, ananas je v nom krasne osviezujuci a kokos ma taky chutovy mierny dojazd. Nabuduce ho uz ale asi urobim bez manga, vobec sme ho v nom necitili, ale inak je to naozaj uzasny kolacik, dakujeme za recept ;)
OdpovedaťOdstrániťJooj,tesim sa,Alenka ,ze chutilo :)
OdstrániťKombinace přesně podle mojí chuti, děkuji za inspiraci :-)
OdpovedaťOdstrániťrado sa stalo :)
Odstrániť