Ako z neba mi spadla ponuka vyskúšať si nákup cez bio obchodík www.biodiacelia.sk, vďaka ktorému som zažila snáď to najpohodlnejšie "pečenie", keďže mi úplne všetky suroviny priniesol kuriér :)
Raw tortičky nepečiem často, o to viac ma vždy prekvapia ..tento krát ma dostal slaný karamel z datlí a mandľového masla .. asi moja nová závislosť :)
Raw cheesecake so slaným karamelom
Základ:
10 datlí
300 g mandlí
Slaný karamel :
15 datlí
2 PL mandľového masla (ja som použila toto úžasné od Slowlandie )
2 PL kokosového oleja
2 PL mandľového nápoja
1/2 ČL himalájskej ružovej soli
Krém:
400 g kešu orechov ( vopred namočených vo vode na 4-6 hodín )
250 ml mandľového nápoja
125 ml kokosového oleja
180 ml agáve sirupu
70 g mandľového masla
štipka škorice
Tento cheesecake sa nedá asi úplne presne označiť za " Raw" ,keďže som v ňom použila opražené mandle ,ale nie je to povinnosť ,tak ak ste ortodoxní raw maniaci, kľudne použite všetko v surovom stave :)
Ako prvé si teda opražíme mandle do zlatavej farby ..necháme vychladnúť a potom rozmixujeme spolu s datľami ..trochu z tejto drte si odložíme bokom na záverečnú posýpku na cheesecake.
Zvyšok natlačíme na dno tortovej formy s priemerom 25cm .
Slaný karamel si pripravíme rozmixovaním všetkých surovín na hladkú pastu ,ktorú natrieme na mandľový základ .
Krém si pripravíme opäť dôkladným rozmixovaním všetkých surovín na hladký krém ,ktorý nalejeme na slaný karamel .
Cheesecake vložíme do mrazničky na cca 8 hodín... dozdobíme ho mandľovou drťou a ja som použila aj rozdrvené sušené maliny.. pred podávaním ho necháme chvíľu postáť pri izbovej teplote a nakrájame.. najlepšie sa krája v polo zamrznutom stave .
.
♥
Dobrý deň
OdpovedaťOdstrániťprečo cheesecake s karamelom, keď to okolo syra a karamelu ani len neprebehlo...
Dobrý deň..no práve preto ,že to vyzerá ako cheesecake a ako slaný karamel,ale kedže je to raw,je jasné,že to nemôže byť pravý cheesecake alebo pravý karamel :)
OdstrániťINFORMÁCIE/SVEDECTVO O TOM, AKO SOM ZÍSKAL PÔŽIČKU OD Trust Bridge Financial Service, KTORÁ MI ZMENILA ŽIVOT... (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com)
OdpovedaťOdstrániťChcem sa podeliť o toto skvelé svedectvo o tom, ako som získal pôžičku od spoločnosti Trust Bridge Financial Service... S rodinou sme prišli o domov, pretože som už nevládal platiť účty. Predtým ma na internete podviedlo viacero spoločností a pôžičku mi odmietla banka aj úverové družstvá, ktoré som navštívil. Deti mi vzali do náhradnej starostlivosti a ja som zostal úplne sám na ulici. Až jedného dňa som – hoci s pocitom hanby – narazil na bývalého spolužiaka, ktorý ma zoznámil s touto úverovou spoločnosťou, ktorej vedenie sa riadi bohabojnými zásadami (Trust Bridge Financial Service). Spočiatku som mu povedal, že už nie som ochotný riskovať a žiadať o pôžičku online, no on ma ubezpečil, že od nich pôžičku určite dostanem. Napokon som to vzhľadom na svoju situáciu bez domova predsa len skúsil a o pôžičku požiadal; vyplnil som žiadosť a splnil všetky požiadavky. Našťastie, vďaka Božej vôli, mi spoločnosť schválila pôžičku vo výške 95 000 USD. Som rád, že som to riskol a o pôžičku požiadal. Deti mi vrátili a dnes vlastním dom aj vlastné podnikanie. Veľká vďaka patrí pánovi Markovi – poskytovateľovi pôžičiek, ktorý bol akoby zoslaný Bohom –, pretože mi vrátil zmysel života práve vtedy, keď som stratil všetku nádej. Dal som si preto záväzok, že budem na internete šíriť svedectvo o tom, ako som získal túto šťastnú pôžičku, ktorá mi zmenila život. Preto bez akýchkoľvek výhrad vrelo odporúčam Trust Bridge Financial Service každému, kto potrebuje pôžičku. S touto skvelou spoločnosťou sa môžete skontaktovať prostredníctvom e-mailu: trustbridgefinancialservice943@yahoo.com