Chystám pre Vás krásne prekvapenie:) Teda aspoň dúfam, že sa Vám bude páčiť :)
Medzitým k nám prišla jeseň..teda ešte nie tá kalendárna, ale pocitovo jéj už neujdeme, však ?
V tomto čase nie je nič lepšie, ako sa zababušiť do deky a za zvuku bubnujúceho dažďa za oknom, zabárať lyžicu do teplého ,chrumkavého crumble ....plného šťavnatých hrušiek ,brusníc, korenistého zázvoru, voňavého perníka a čerešničkou na torte sú moje najobľúbenejšie pekanové orechy :)
Takto by som "jeseňovala" aj celý rok :)
Hruškovo perníkové crumble
Posýpka :
½ šálky pekanových orechov
1/2 šálky múky
½ šálky jemných ovsených vločiek
Jeden nastrúhaný perník (60g)
¾ šálky hnedého cukru
Štipka škorice
Štipka soli
9 PL masla
5-6 hrušiek
Šťava z ½ citróna
2 PL hnedého cukru
2 PL sušených brusníc
1 PL kandizovaného zázvoru
Rúru si predhrejeme na 180C ..zmiešame si spolu všetky
suroviny na posýpku a v rukách rýchlo spracujeme ,len do momentu, kým
sa suroviny nespoja...
Hrušky si ošúpeme, nakrájame na kocky alebo mesiačiky, zmiešame
ich s citrónovou šťavou ,cukrom, brusnicami a zázvorom ,navrstvíme na
dno zapekacej nádoby a zakryjeme cestom..na vrch poukladáme pekanové
orechy, ktoré si chvíľu opečieme na panvici ...Pečieme cca 30-40 minút..
Podávame za tepla, s kopčekom zmrzliny ,šľahačky alebo
kyslej smotany...
Dobrú chuť !
♥
Maťka, dokonalé, hneď by som si dala ;) Adusha
OdpovedaťOdstrániťdakujem,Adushka :) je to fakt mnamka :)
OdstrániťMati, presne viem aké prekvapenie, našla som ho v ... ale to tu nenapíšem, potom by to už nebolo prekvapenie. Môžem len povedať, že som nadšená. Ako to prosím ťa popri dcérke stíhaš?
OdpovedaťOdstrániťDanka,tak ono to uz ani take velke prekvapenie nie je,ale tesim sa,ze sa tesis so mnou a dakujem♥ noo a stiham velmi tazko :( vsetko ma svoje za a proti ...
Odstrániťžeby kniha? :-)))
OdpovedaťOdstrániťAndrejka,hadas spravne :)
Odstrániťjeeej, tak to sa veľmi teším :-))) kedy výde? andrea
OdpovedaťOdstrániť