Najprv som našej Meliske uvarila domácu výživu s vanilkou a štipkou škorice, úplne bez cukru...
a dopadlo to tak, že ju "vypapkávam" miesto Melisky...Ja...Raz darmo, asi zdedila môj mlsný jazýček a život by si chcela osladiť už teraz :)
No a potom nasledoval tento zázrak menom "jablkové maslo" ,ktorý je tak dobrý, že mi jednoducho nedá nepodeliť sa aj s Vami ....
Ako to už u mňa býva zvykom ,podmienky sú viac ako jednoduché ....stačí byť followerom / fanúšikom môjho blogu ,a pod tento príspevok mi zanechať ľubovoľný komentár....
Ak budete pridávať komentár ako "anonym" , tak Vás poprosím podpísať sa menom, pod ktorým ma fanúšikujete na facebooku ,aby som vedela komu priradiť výhru ...
Výhercu vylosujem náhodne dňa 20.10.2014 ....
A pre tých, ktorým sa nelení a nechce sa im čakať na šťastenu, tu mám hneď aj recept :)
Jablkové maslo "Apple Butter"
( inšpirácia www.andreasrecipes.com )
2,26 kg jabĺk
1/2 šálku jablkového cidru
1/2 šálky javorového sirupu
4 zvitky škorice
Korenie :
2 ČL mletej škorice
1/2 ČL mletých klinčekov
1/2 ČL perníkového korenia
štipka soli
Rúru si predhrejeme na 180 C...jablká si rozštvrtíme a vyberieme jadrovník...ideálne je použiť túto pomôcku , ktorá Vám ušetrí množstvo práce :)
Jablká potom uložíme na hlbší plech, zalejeme cidrom a javorovým sirupom ,pomedzi ne poukladáme zvitky škorice a pečieme cca 30-45 minút do mäkka ...potom vyberieme škoricu a celý obsah plechu do jemna rozmixujeme...následne, aby sme sa zbavili drobných častí šupiek, si celú zmes prepasíruje cez sitko alebo gázu..ja som použila gázu ...
Potom jablkovú zmes opäť premiestnime do plechu, rovnomerne rozotrieme a pečieme pri 150 C,ešte ďalších 30-40 minút ,pričom zmes každých 20 minút premiešame od krajov ku stredu ..hotové maslo má hustú krémovú konzistenciu ...ešte horúce ním naplníme poháriky (z tohto množstva mi vyšli 4 malé poháriky ) ..ja som maslo ešte 10 minút sterilizovala vo vriacej vode ...
A to je všetko :) Teraz už len vychutnávať tú najjablčnejšiu chuť :)
Môžete ho používať ako džem,ale u nás sa "používa" ako nutella :) z pohárika lyžicou rovno do úst :)
A malý kúsok jesennej "atmošky" z našej rodinnej prechádzky ♥
Z ktorého sme si doma vykúzlili "jeseň" :)
Dobrú chuť !
♥
20.10.2014
Vyhodnotenie "Darovačky" :
V prvom rade Vám všetkým nesmierne ďakujem za všetky krásne komentáre ,milé slová a hlavne príjemný pocit,ktorý ste mi takto darovali :)
Do súťaže som nemohla zaradiť úplne všetky odpovede,keďže niektorým chýbalo meno alebo boli zdvojené ..losovala som teda z 85 odpovedí a výhercom sa stáva číslo 69,čiže " Hanka Stoláriková" ...
Zo srdca gratulujem a poprosím Vás ,pošlite mi adresu na " martinapinterova@seznam.cz" ,aby som Vám čo najskôr mohla poslať Váš sladký balíček :)
Všetkým Vám ďakujem a teším sa zas nabudúce,keď príde príležitosť Vás obdarovať ♥
......................................................................................................................................................................
Mňam, to je istotne dobrotka :) Ste nádherná rodinka :)
OdpovedaťOdstrániťzuzana šošková ... mňam
OdpovedaťOdstrániťJéééj, aj môj mlsný jazýček sa už teší na túto dobrôtku.... ukladám a určite vyskúšam :)
OdpovedaťOdstrániťKrasne jesenne fotky a jablkove maslo vyzera super, ak nevyhram, mozno vyskusam sama :-) Katka Hajašová
OdpovedaťOdstrániťdakujem za jednoduchy recept, urcite vyskusam :) prajem vela uspechov ;) Iveta Oskova
OdpovedaťOdstrániťBože, to sú tak úžasné fotky- vyžaruje z nich taká laskyplná atmosféra a pokoj :) a ešte recept na takú dobrotku no nemám slov :)
OdpovedaťOdstrániťVyzera to zdravo a velmi chutne! :-)
OdpovedaťOdstrániťA z Vasich fotiek ide uzasne pozitivna energia.
Sona Zimmer
krasne fotecky a aj jablkove maslo vyzera mnamkovo…Martina Valovicova
OdpovedaťOdstrániťvyzerá výborne... vyskúšame :) (Barbora Pacíková)
OdpovedaťOdstrániťNádherná rodinka!:)
OdpovedaťOdstrániťtáto mňamka by potešila nášho Riška, ktorý bude mať 20.10. 2 rôčky a jablká miluje na všetky spôsoby. Ste krásna a šikovná rodinka, nech sa Vám darí, moc vám fandíme!
OdpovedaťOdstrániťZuzana Oravcová Gender
Vyzerá to úžasne. Mňam
OdpovedaťOdstrániť(Kačka Šipeki Budayová)
Skvelé a najmä chutné nápady, ktoré lákajú už len pohľadom na fotku :) Dominika Ertelová
OdpovedaťOdstrániťSte pre mňa veľkou inšpiráciou :) prajem Vám veľa úspechov vo vymýšľaní ďalších dobrôtok :)
OdpovedaťOdstrániťLenka Ertelová
Krasne fotky a snad sa na mna stastie usmeje. ;-)Zuzka Bojnova
OdpovedaťOdstrániťsuper nápad jablkove maslo, úžasny inšpirujici blok, Meliska fajn kraťasy :-)
OdpovedaťOdstrániťPeknú jeseň
Jana Arnoulová
ďalší úžasný tip na spracovanie jabĺčok... ďakujem zaň ♥
OdpovedaťOdstrániťvyzera uzasne!:) hned by som si dala, milujem jablka a skoricu <3 na fb ako Eviska Blahova :)
OdpovedaťOdstrániťAj ja by som chcela vyhrať,)
OdpovedaťOdstrániťIvana Kubisovova
OdstrániťVy ste taká podarená rodinka :) Ja som tento rok robila zase maslo z tekvice a hrušky. Takže ak aj nevyhrám, môžeme spraviť malú výmenu! Rada sa o pohárik môjho "masla" podelím. ;)
OdpovedaťOdstrániťMatka a ako sa da toto masielko pouzit? Ci podobne ako dzem? A nemozu sa jablka osupat uz na zaciatku, aby sa nemuseli pasirovat, nejako sa toho pasirovania bojim :) Dakujem
OdpovedaťOdstrániťskorica a jablka je ta najlepisa kombinacia pre mna:-) a mala je tusim cely tatino:)
OdpovedaťOdstrániťzboznujem tvoj blok, minule som robila gastanovy cheescake a bol famozny
OdpovedaťOdstrániťskvelá kombinácia chutí dýchajúca pravou jesennou atmoškou..mňam :)
OdpovedaťOdstrániťKrasne, krasne ako vzdy , krasna rodinka 😊
OdpovedaťOdstrániťViktória Pénzešová :)
OdstrániťKrasna Meliska! Nemate nejake recepty pre deticky, ktore zacinaju papat? Potesila by som sa :-)
OdpovedaťOdstrániťDaria Drobná
Tak to vyzera mega chutne ♡ Margareta Princ Cincurova
OdpovedaťOdstrániť♥ Originalita ♥ kreativita ♥ harmónia ♥
OdpovedaťOdstrániťPresne tieto slová vystihujú Váš blog Martinka.
Opäť raz dokonalá kombinácia chutnej dobrotky a tip-top nadekorovaných fotografií.
Prajem krásnu jeseň :)
Viera Ši
Tvoje fotky maju dušu a príbeh. No a maličká tak tá nemá chybu, parádnica po mamine :)
OdpovedaťOdstrániťTo maslo musím vyskúšať. Moje deti milujú jablká. Tak uvidíme.
OdpovedaťOdstrániťVyzera to skvelo!
OdpovedaťOdstrániťJa by som bola zvedava, ci by som aj vymyslela s cim toto "maslo" jest, alebo by som ani nestihla a zjedla ho lyzickou :)
OdpovedaťOdstrániťViktoria Sibova
je to vyborne, mozem odporucit, poznam nieco podobne pod nazvom peceny lekvar
OdpovedaťOdstrániťFajnovosť:)
OdpovedaťOdstrániťHmm, mozno niekedy vyskusam ;-) Monička Nana Rusková
OdpovedaťOdstrániťmnam.. skoda, ze sme zdruzgali uz vsetky domace jablcka... :-D z kupovanych to uz nebude vonco :-)
OdpovedaťOdstrániťna FB - Naďa Melová
Krásne fotky, úžasný recept ... :)
OdpovedaťOdstrániťO bylinkovom masle som už počula, ale jablckove maslo ... to počujem prvýkrát a znie to mnamozne :)
OdpovedaťOdstrániťTo chcem, to chcem! A malá je celý tato :)
OdpovedaťOdstrániťMaťka, naše deti sa rozhodli, že po nás nebudú mať výzorovo absolútne veľké nič! :D Krásni ste ♥♥♥ A jablkové maslo? Kde ty na to chodíš? Mňaaaaam
OdpovedaťOdstrániťVeronika Skvarkova - vsetky vase dobrotky vyzeraju famozne :) par som skusila a takisto famozne aj chutia...vyborna praca, prajem vela dalsich vydarenych kuskov :)
OdpovedaťOdstrániťRadi vyskusame , urcite to bude dobrota ako vsetko z tvojho blogu ! :-)
OdpovedaťOdstrániťJana Šteffeková
mňááám už vím co budu kuchtit o víkendu Jarka Kostelníková
OdpovedaťOdstrániťmňam :-) Gabriela Badáňová
OdpovedaťOdstrániťMilujem jeseň, jej farby, jej vône, jej kuchynu.... A receptik od Teba je k tomu vzdy bonus! Maslo urcite vyskusam, bude ako darcek pre kolegynky pred mojim odchodom na matersku... Mala muffinka Meliska je nadherna! :-)
OdpovedaťOdstrániťAndrea Busikova
Opäť krásne fotky, kt. potešia oko a dušu :) a masielko musí byť vynikajúce.
OdpovedaťOdstrániťMartina Vajdiakova Tempelova
Lucia Kopuncova - uzasne fotky, este uzasnejsiie musi masielko chutit. Skvely napad,. Ako to, ze som doteraz o takomto masle nic nepocula?!
OdpovedaťOdstrániťStanka Marešová: Matiiii ty si šikula, krásnu jesen si vykúzlila :-) a dúfam že masielko bude moje ;-) :-D
OdpovedaťOdstrániťLucka Pollak - prvykrat citam takyto recept. milujem jednoduche a skvele maskrtky, urcite vyskusam :)
OdpovedaťOdstrániťKrásne, mňam :), už len nech si sťastie sadne a oddýchne si pri mne :). Foto = atmosféra jesene.
OdpovedaťOdstrániťJanka Šípka Šípková
Oo, tak opat nielen fajny recept (aspon na pohlad, mozno vyskusam - nasi maju jablk dost), ale aj vyborne zdokumentovany! :) Martina Mikulasova
OdpovedaťOdstrániťSkvely recept. A kraaaasna rodinka :) Majka Majkova
OdpovedaťOdstrániťSkvelý blog, skvelé recepty! Ďakujem za inšpirácie :-)
OdpovedaťOdstrániťNa zjedenie ste vsetci, aj ta jesen u vas vyzera akosi krajsie. A to maslo, hmmmmm
OdpovedaťOdstrániťMonika Janková Puciová
mmm priznám sa najedená by som bola už z tej vône jabĺčok v rúre :) len tak ďalej kreatívne recepty :) zuzana olívia škulcová
OdpovedaťOdstrániťVyzera to vynikajuco a naozaj nadherne jesenne fotky :o) krasne babie leto prajem!
OdpovedaťOdstrániťKarin Poljovka
Vypadá to velice lákavě, kombinaci jablek a skořice zbožňuji :) Julie Suchá
OdpovedaťOdstrániťvyzeráaaa to úúžasneeee:) určite to vyskúšam :) Danica Fuzesiová
OdpovedaťOdstrániťDěkujeme za recept. Když je letos přemíra jablek, tak se bude hodit. Na FB jako Táňa Kyschu
OdpovedaťOdstrániťTo maslo vyzera uzasne! Ste krasna rodinka, malinka je cely tato :) K zajtrajsiemu 1. rocku jej prajeme vela zdravicka, stasticka a kopec lasky :)
OdpovedaťOdstrániťZuzana Držková Serdahelyová
OdpovedaťOdstrániťmnam, uz sa tesim, ked maslo vyhram :-)
Maličká je rozkošná, taká princeznička. Zrejme preto má mlsný jazyk :)
OdpovedaťOdstrániťInak, to maslo vypadá super!
Malicka princezna aka je uz velka :-) maslo budem musiet jednozcne odskusat
OdpovedaťOdstrániťKrásny recept, krásna rodinka, prajem všetko len to najlepšie a už teraz sa teším na ďalšie recepty. Jarka Lorincová
OdpovedaťOdstrániťMňam, na jablkové máslo jsem hned dostala chuť a to je co říct, páč mě už několikátý den sužují těhotenské nevolnosti, které trvají 24 hodin denně :)... a máte nádherné fotečky a rodinu :-) Krásný pohádkový podzim přeji
OdpovedaťOdstrániťMati, na fotkách ste dokonalí ako vždy. Výživa bez cukru? Poznáme:-), môj syn ju nechcel ani za svet, kým som mu do nej nepomlela piškóty, alebo Sunarka keksíky, tie okrúhle s písmenkami. potom to už bolo síce nie bez cukru, ale bez problémov:-)
OdpovedaťOdstrániťNádherná rodinka. Jablkové máslo určite vyskúšam, vyzerá lákavo a jabľčka mám od svokrovcov zo záhrady. Momentálne ma na Váš foodblog zavialo hľadanie inšpirácie na tortu na oslavu prvých menín môjho synčeka Lukáška. Pekný deň. Jana Kratochvilova Fuleova
OdpovedaťOdstrániťneskutocne fotky, ste krasni! :) ..a ked uz mam moznost napisat sem cokolvek, musim to tu vychvalit do nebies, pretoze uz nejaky ten rocik je blog mojim najoblubenejsim a najnavstevovanejsim a to aj v obdobi, ked tu z pochopitelnych dovodov recepty tolko nepribudali- testujem, krochkam nad fotkami a nepamatam, ze by ma niektory recept kedy sklamal.. :) len tak dalej, vela uspechov!!! :)))
OdpovedaťOdstrániťMaťka recept určite vyskúša,ešte ma žiaden od Teba nesklamal.Ste krásna rodinka a už máš doma krásnu slečnu,ako to beží.Prajem Vám všetko dobré a skúsim šťastie aj v Tvojej súťaži.Jana Zbyňovská
OdpovedaťOdstrániťmusím sa pridať, tento blog je mojou stálou inšpiráciou. tento víkend som švagrinej robila candy bar na jej svadbu a po tortách, tartách, cheesecakoch, gaštanovej torte, cupcakes a vlastne po všetkom sa len tak zaprášilo. a rada sa zapájam do súťaže, snáď budem môcť porovnať, či sa tá chuť u mňa doma aspoň trošku približuje tejto sladkej dokonalosti. Simona von Chochmes
OdpovedaťOdstrániťNa Vaše stránky chodím nejen a hlavně pro inspiraci (pár Vašich receptů jsem již s úspěchem vyzkoušela), ale i pro pohodu a klid, který na mě z Vašich fotografií dýchá. Pohled na ně je pro mě vždy jako pohlazení na duši, za které děkuji i touto cestou :)
OdpovedaťOdstrániťHana Stoláriková
malá je veľmi zlatá podobá sa na otecka....gratulujem Vám k takému drobnému šťastíčku :) jablkové maslo neviem si ani predstaviť aké musí byť chutné milujem jablkové variacie a na maslo nedám dopustiť spolu to musí byť naozajstná delikatesa....tak skúsim spraviť ak nevyhrajem :)
OdpovedaťOdstrániťJablkové je moje najobľúbenejšie obdobie. :-* mňam!
OdpovedaťOdstrániťvyzera to fajnovo! mnam! tesim sa..:) Paula Hrezdovicova
OdpovedaťOdstrániťmňam, dala by som si :) Martina Mutňanská
OdpovedaťOdstrániťMnam, to vyzera naozaj uuuuuzasne... nadhera
OdpovedaťOdstrániťPS. Na Fb sledujem pod Martina Nini Brokesova
Martina Gulová .... mňamka :)
OdpovedaťOdstrániťMňam, vyhrať ho by ma veľmi potešilo :) Simona Tóthová
OdpovedaťOdstrániťParádny recept .... vyskúšam ... :D / Martina Sakáčová/
OdpovedaťOdstrániťTento komentár bol odstránený autorom.
OdpovedaťOdstrániťmimoriadne inšpiratívny blog! :)
OdpovedaťOdstrániťkrásne, chutné, inšpiratívne! fandím Vám :) Lucia Murcková
OdpovedaťOdstrániťrada tiez "okostujem" :) Inga Kotulicova
OdpovedaťOdstrániťmusí to byť naozaj FAJNÉ… radi ochutnáme
OdpovedaťOdstrániťjeeej, aj my sa zapajamee :))) (uzasne fotky inac) :)
OdpovedaťOdstrániťskvelé recepty, ktoré rada skúšam ;) Milota Mili Hutirová
OdpovedaťOdstrániťTaková nádhera - všechny fotky - jste krásná rodina! rstiborova@gmail.com
OdpovedaťOdstrániťKrasna jesenna idyla a jablkove masielko mňáám :-) eva sladek kapitanova
OdpovedaťOdstrániť