Dali by ste si zajtra ráno na raňajky takéto parádne vafle ? Ak si myslíte,
že vafle si môžete dopriať len cez víkend, tak s týmto super jednoduchým
receptom Vás vyvediem z omylu :)
Cesto si zamiesite teraz večer, celú noc si pokysne v chladničke a ráno si
môžete dopriať voňavé, chrumkavé a zároveň mäkučké vafličky ..
Tak čo ? ideme na to ? :)
Vafle z kysnutého cesta
(inšpirácia
www.kingarthurflour.com)
1 a 1/2 šálky teplého mlieka (1
šálka =250ml)
6 PL masla
2-3 PL javorového sirupu
3/4 ČL soli
1 ČL vanilkového extraktu
2 vajcia
2 šálky hladkej múky
1 a 1/2 ČL sušeného
droždia
Všetky suroviny si spolu zmiešame a necháme pri izbovej teplote postáť 1 hodinu
..
Ak vafle pripravujeme ráno,tak ich po hodine môžete hneď upiecť ..ak si ich
chceme dopriať až na druhý deň, tak si cesto pripravíme večer a po hodine
kysnutia ho premiestnime do chladničky, kde bude celú noc ..ráno potom cesto
vyberieme z chladničky ,necháme pri izbovej teplote postáť približne 15 minút a
upečieme vafle ..táto dávka vystačí na cca 8-9 vaflí ..ja som ich podávala s jogurtom,
mrazenými malinami a kúskami čokolády :)
Dobrú chuť !
♥
.
Sú super, ďakujem za ďalši skvelý recept :) ste veľmi šikovná, zatiaľ všetko čo som od Vás vyskúšala sa podarilo a malo veľký úspech.
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za krásny komentárik,Peťka ♥ mám radosť,že sa Vám pri skúšaní darí :)
Odstrániť