Už máte vymyslený dezert na nedeľné popoludnie ? Ak nie, tak myslím, že štrúdľa je vždy dobrá voľba ...táto moja , je taká expresná verzia, keď nemáte čas alebo chuť vyrábať domáce lístkové /štrúdľové cesto a potrebujete zúžitkovať slivky ..My sme si k nej pridali ešte kopček šľahačky a so šálkou kávy ,to bol nedeľný dezert ako vyšitý :)
Slivkovo orechová štrúdľa
1 lístkové /štrúdľové cesto (ja som použila už pred pripravený plát lístkového cesta z Lidl )
3 PL mascarpone alebo iného krémového syra
2 ČL škorice
2 PL hnedého cukru
3 PL mletých orechov
štipka mletého kardamómu
cca 8 sliviek
1 PL múky
1 vajce
1 PL posekaných orechov alebo mandlí
Stred vyvaľkaného plátu lístkového cesta si po dĺžke potrieme s mascarpone ..potom na to nasypeme orechy zmiešané so škoricou, cukrom a kardamomom ..Nakoniec navrstvíme slivky ,pokrájané na štvrtinky a premiešané s lyžicou múky ..štrúdľu potom buď klasicky zvinieme, alebo ak máme chuť sa hrať ,tak si po stranách cesto do šikma rozkrájame na pásiky a prepletáme ..mne sa to nepodarilo úplne podľa predstáv, ale Vy budete určite šikovnejší :) Cesto potrieme vajíčkom, posypeme orechmi a pečieme pri 190 C, približne 35 minút ..najlepšie chutí ešte teplá, s kopčekom šľahačky :)
♥
.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára