Škoricovo gaštanový stromček

Vonku to dnes nevyzerá príliš predvianočne ,ale čo tam potom ,keď vieme kúzliť :) Chce to len dve chtivé ruky, pod ktorými sa múka a droždie premenia na vláčne nadýchané cestíčko, k tomu štipku omamnej škorice s gaštanovým pyré ...a sladký zázrak je na svete:)
Už len zapáliť 2 sviečky na adventnom venci a vychutnávať si tento pokojný , nedeľný čas ♥


 Škoricovo gaštanový stromček 

Cesto:
250 g hladkej múky
2 ČL sušeného droždia
50 g hnedého cukru
1/4 ČL soli
60 ml oleja
150 ml teplého mlieka alebo vody (ak mlieko nemôžete)

Plnka:
2 PL hnedého cukru
1 ČL škorice
1/2 ČL mletého kardamómu
250 g gaštanového pyré


V mise si zmiešame múku,droždie,cukor a soľ ..potom pridáme olej s teplým liekom alebo vodou a vymiesime hladké cesto, ktoré sa oddeľuje od stien nádoby .Prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť 1 hodinu .
Potom si cesto rozvaľkáme na obdĺžnik s rozmermi 30x40cm ..posypeme ho zmesou cukru ,škorice a kardamómu ..a zložíme ho ako obálku ..čiže tak, aby posýpka zostala vo vnútri cesta ..cesto opäť rozvaľkáme na obdĺžnik 30x40 cm ,potrieme ho gaštanovým pyré a z dlhšej strany zrolujeme do rolky ..rolku nakrájame na 12 častí ,čiže 12 malých roliek ,ktoré ukladáme na plech do tvaru stromčeka . Prikryté utierkou necháme postáť ešte 20 minút a potom pečieme pri 180 C ,približne 25-30 minút .
Vychladnuté môžeme posypať práškovým cukrom :)

Dobrú chuť !

♥

.