Môj mužík zas nazval tento koláčik ,že to je taký "čízkejkový štedrák " :)
Tak nech už v ňom nájdete čokoľvek, určite stojí za vyskúšanie !
Makovo tvarohový koláč s jablkami (bezlepkový)
Maková plnka:
200 g maku
150 ml mlieka
1 vajce
1-2 PL cukru (podľa chuti)
Tvarohová plnka:
5 vajec
100 g zmäknutého masla
1 ČL vanilkového extraktu
štipka soli
125 g cukru
500 g termizovaného tvarohu
250 g kyslej smotany
1 balík vanilkového pudingu (bezlepkového, ak chcete koláčik bez lepku )
4 jablká
Privedieme si mlieko s cukrom k varu a pridáme mak..premiešame a odstavíme z ohňa ..keď mak mierne vychladne, primiešame k nemu 1 vajce ..
V inej nádobe si mixérom vyšľaháme maslo s vanilkou, cukrom a soľou do peny ..potom pridáme po jednom vajcia ,tvaroh, kyslú smotanu a na záver vmiešame pudingový prášok ..
Tortovú formu s priemerom 26cm si vymažeme maslom a vysypeme múkou ..(ja dávam na dno papier na pečenie ) . Najprv do formy nalejeme tvarohovú plnku ..na ňu si dookola poukladáme ošúpané ,rozpolené a jadrovníku zbavené jablká .Na vrch po lyžiciach rozložíme makovú plnku .
Pečieme pri 175 C ,približne 65 až 70 minút ..Necháme vychladnúť ..najlepšie sa krája ,ak aspoň 1 hodinu postojí v chladničke ..
Dobrú chuť !
♥
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára