Snáď na dnes splním aspoň jednému z Vás ,taký malý sníček ,výhrou v tejto mojej "darovačke" ...
Šťastie si dnes sadlo na odpoveď číslo 60 ...Miška, srdečne gratulujem a poprosím ťa,pošli mi adresu!
Vám ostatným veľké ĎAKUJEM za Váš čas a milé slová ,snáď Vás
poteší aspoň recept na tieto skvelé cookies a ja sa budem tešiť zas nabudúce,
keď pre vás opäť vymyslím nejakú darovačku :)
Jahodové cookies s mascarpone a bielou čokoládou
(inšpirácia www.omgchocolatedesserts.com)
1 1/4 šálky hladkej múky
1/2 ČL prášku do pečiva
1/4 ČL soli
1/4 šálky zmäknutého masla (cca 60g)
110 g mascarpone
3/4 šálky cukru
1 vajce
1 ČL vanilkového extraktu
3/4 šálky nakrájaných čerstvých jahôd
1-2 PL múky
140 g bielej čokolády nasekanej na malé kúsky
Vymiešame si maslo spolu s cukrom a mascarpone do peny, pridáme vajce ,opäť prešľaháme a nakoniec pridáme aj ostatné suroviny ,okrem jahôd..tie si najprv premiešame s 1-2 PL múky a potom opatrne vmiešame do cesta ..cesta odložíme na cca 15-20 minút do chladu ...potom si z neho odoberáme asi za 1 PL lyžicu a formujeme ho do malých kôpok ,ktoré ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie ...Pečieme pri 180C ,asi 13-15 minút ...
Necháme vychladnúť a vrhneme sa na ne :)
Dobrú chuť !
♥
.
Ahoj
OdpovedaťOdstrániťkde najlepsie kupit bielu cokoladu?
juj,tak toto tazko povedat..tiez zatial hladam tu najlepsiu..ale naposledy sa mi celkom pozdavala biela cokolada od Nestle...je v takom krasnom retro hnedom baleni a dostat ju napriklad v Bille :)
Odstrániťvyborne kolaciky, maksie nez susienky, ale zjedli sa skor nez som cakala :)
OdpovedaťOdstrániťano,vdaka mascarpone su skor take makucke a stavnate :) tesim sa,ze chutili :)
OdstrániťMartinka, inšpirovala si ma týmto receptom a na cestu na brigádu do Anglicka som syna vybalila aj s týmito výbornými koláčikmi. Po ceste na letisko sme aj trochu ochutnávali ...chutili každému.
OdpovedaťOdstrániťTeším sa na ďalšie recepty a inšpirácie od Teba.
Eva
jej,to mam radost :) dakujem za mily komentarik ♥
Odstrániť