Palacinky sú taká osvedčená klasika ,ktorou sa nič nepokazí ...a ak im ešte dodáte takúto novú ,sofistikovanú podobu , s príchuťou čokolády, kokosu a Baileys ,tak na ne len tak ľahko nezabudnete😌
Čokoládové palacinky s kokosovou Baileys šľahačkou
100 g hladkej múky
2 PL kakaa
1/4 ČL morskej soli
1/4 ČL sódy bikarbóny
1 PL kryštálového cukru
2 vajcia
1 PL kokosového oleja
300 ml mlieka
1 ČL vanilkového extraktu
Zmiešame si spolu všetky ingrediencie do hladkého cesta a necháme odpočívať 30 minút ..
Potom už len palacinky upečieme na panvici potretej kokosovým olejom alebo maslom ..
Kokosová Baileys šľahačka
1 veľká konzerva kokosového mlieka (400g )
cukor (množstvo podľa chuti )
Baileys (množstvo podľa chuti )
Kokosové mlieko s cukrom si vyšľaháme do peny ..primiešame Baileys a jemne prešľaháme ...
Palacinky si naplníme šľahačkou ..ja som ich podávala ešte
preliate čokoládovou omáčkou ,ktorá som si pripravila tak, že som nechala
zovrieť asi pol šálky šľahačky a v nej následne roztopila jednu čokoládu (100g)
..palacinky som ešte posypala čokoládovo orieškovými chipsami (dostať kúpiť v
predajniach Lidl)
♥
.
Palacinky chutili, detom sa zdali suchsie, ale ta slahacka to zachranila :-) Ale zrusili ma, ze nabuduce klasiku ...
OdpovedaťOdstrániťGabika,veru aj mne Meliska povedala,ze radsej klasiku :) ale my s muzickom sme si pochutili :)
OdpovedaťOdstrániťHello My friend. Why are these pancakes black? I do not understand.
OdpovedaťOdstrániťHello :) because in the batter is cocoa ..
Odstrániťpalacinky sú geniálne, aj to mlieko s baileys má skvelú chuť-len akosi som tú šľahačku mala stále riedku..ako dlho treba šľahať to kokosové mlieko, kým sa z toho spraví pena??
OdpovedaťOdstrániťto som rada,ze chutilo :) casom som zistila,ze nie kazde kokosove mlieko je vyslahatelne..ze je tam fakt rozdiel v kvalite ..najlepsie sa mi osvedcili tie thajske od znacky Exotic Food..a dobre je ich slahat vychladene,ale zas nie uplne stuhnute..tak treba asi len skusat a nabuduce sa urcite podari :)
Odstrániťvďaka za recept, niečo sladké s Baileys je vždy potešenie mňam mňam
OdpovedaťOdstrániťpetrajesvetra@centrum.sk
teším sa,že chutilo :)
Odstrániť