Po nedeľnej návšteve, nám babička Heluška spolu s milým slovom,nabalila aj plnú tašku hrušiek a jabĺk...:)
Začali sme s hruškami,a tak sa tento týždeň môžte tešiť na tri nové hruškové variácie...
Prvou sú tieto delikátne chuťovky,ktoré možno na prvý pohľad nepôsobia príliš dôveryhodne,ale tí,ktorí už raz vyskúšali kombináciu "syr a hruška",mi určite dajú za pravdu,že to k sebe pasuje viac ako dokonale :))
Takže zahodiť predsudky (ak Vám ešte vôbec nejaké zostali) ,a šup sa do skúšania ....
Chrumkavé toasty so syrom Brie a karamelizovanými hruškami:
(inšpirácia www.marthastewart.com )
biela francúzska bageta
2 PL olivového oleja
5 malých hrušiek
30 g masla
1 PL hnedého cukru
2 PL balsamica
200 g syru Brie
Rúru si predhrejeme na 180 C...bagetku nakrájame na plátky,potrieme olivovým olejom,a pečieme na mriežke asi 10 minút...
Hrušky si nakrájame na mesiačiky..na panvici si rozpustíme maslo,pridáme hrušky,zasypeme cukrom,a restujeme asi 5 minút,kým sú hrušky jemne skaramelizované...potom pridáme balsamico,a podusíme ešte cca 2 minútky...Na toasty dáme plátok syru Brie,a vrátime ešte na cca 4 minúty do rúry,kým syr zmäkne..Obložíme hruškami,a podávame...najlepšie hneď za tepla....
***
Dobrú chuť!!!!
A toto je zasa podla mojej chuti ;)och
OdpovedaťOdstrániťbrie a hrusky su vzdy kamarati :)))mnam!
OdpovedaťOdstrániťjúúú, toto máme doma veľmi radi! hlavne na večeru. mnňam a krásne fotky Martinka! idem si dať hrušku .-)
OdpovedaťOdstrániťto vyzera dobreeee!!!!
OdpovedaťOdstrániťmňam!! hrušky a syr kedykoľvek!!!
OdpovedaťOdstrániťMatka, to vobec neposobi nedoveryhodne. Ba prave naopak. Na mna to posobi prave velice mnamkovo.
OdpovedaťOdstrániťFantazia, hned zajtra kupujem brie:-))
OdpovedaťOdstrániťurčite výborné... už sa teším na tú chuť :-)
OdpovedaťOdstrániťkraaasne!
OdpovedaťOdstrániťMnam! Syr a hruska jsou ta nejlepsi kombinace... Btw. uz te prijali do nejakeho casopisu jako foodstylistku a fotografku? Tyhle fotky jsou proste pecka :-)
OdpovedaťOdstrániťMnaaam tak to vyzera riadne dobre !
OdpovedaťOdstrániťparáda! krásne! a isto aj veľmi mňam:-)
OdpovedaťOdstrániťArchaa:Slavka,tesiiim sa:)))♥
OdpovedaťOdstrániťMarysity: tak,tak..ti najlepsí:))♥
Viktorka:dakujem ,ze si sem zavitala,a dakujem aj za mile slova:)♥
Mariannka:dakujem,este lepsie to chuti:)))♥
Adushka: a kdekolvek:) ♥
Adrianka:ved aj na mna,to len moj Boris na to pozeral trosku okato:))ale ked ochutnal,uz bolo vseetko naporaaadku:)))♥
Lucka: budem rada,ak vyskusas:))♥
BenJ: dakujeeem:)budem rada,ak skusis:))
Michaela: Miska,dakujeeeem♥
Lucie: ty srandistka:)chcela by som vidiet ten treťotriedny casopis:))..ale,kiez by ma prijali:))..moc inac dakujem,a tesim sa,ze sa ti pacia:))
Janka: dakujeeeem♥
Anetka: dakujeeem♥ mnam to teda bolo:)
To musí byť veľká mňamka, ukladám receptík
OdpovedaťOdstrániťIvanka:budem rada,ak skusis:)
OdpovedaťOdstrániťMartinka, dnes sme mali s drahym na ranajky bagetky podla tvojho receptu :))) poriadna mnamka. dakujem za inspiraciu.. ja som len trosku zrychlila postup.. na stvrtku bagety som natrela maslo na to polozila syr a na to platky hrusky, posypane hnedym cukrom a dala som to cele zapiect na 180°10min a este na jednu stvrtku som pod syr dala hydinovu sunku :) mnaam
OdpovedaťOdstrániťhttp://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=827266#diskuse
OdpovedaťOdstrániťVeľká mňamka Martinka, mňam, rozhodne som nerobila posledný krát, ďakujeme za receptík
Miluju přesně takovéhle sladkoslané kombinace, hned bych se přidala k tvým strávníkům, protože u nás doma by mě s takovou dobrotou vyhnali :-( Úplně cítím tu fantastickou chuť!
OdpovedaťOdstrániťMari: tesim sa,ze si vyskusala,a ze ste si s drahym pochutili:)a paci sa mi aj tvoja zrychlena verzia,len by mi tam chybalo balsamico,ktore hruskam dodava "grady" :))
OdpovedaťOdstrániťIvanka: rado sa stalo,tesim sa,ze chutilo,a dakujem aj za fotecku:)cmuk♥
Madla: treba vyskusat,a mozno sa rodinka chyti..ako osy na med:))
OdpovedaťOdstrániťMartinka robila som a boli vyborne, sesternica Marcelka ma do neba vychvalila ....
OdpovedaťOdstrániťErika:tesim sa,ze mali uspech:)a dakujem,ze si napisala♥
OdpovedaťOdstrániť