pondelok, 31. októbra 2011

Rukolový šalát s jablkami,pekanovými orechami a javorovým vinaigrette


Táto kombinácia ma opäť raz zas milo prekvapila...javorový sirup som ešte nikdy "na slano" neskúšala,ale nie je sa čoho báť...vinaigrette z javorového sirupu je proste "božské" :)..a jablká,syr a pekanové orechy je už pomali stará známa klasika,ktorá k sebe zaručene ladí.....



Rukolový šalát s jablkami,pekanovými orechami a javorovým vinaigrette:
(inšpirácia www.christiescorner.com )


rukola
jablko
pekanové orechy
syr s modrou plesňou

Vinaigrette:

1 ČL dijonskej horčice
2 PL nadrobno nasekanej šalotky
2 PL balsamica
2 PL javorového sirupu
1/2 šálky (125 ml ) extra panenského olivového oleja
morská soľ a čerstvo zomleté korenie






Na vinaigrette si spolu zmiešame horčicu,javorový sirup,šalotku a balsamico..a potom postupne po malých dávkach za stáleho miešania prilievame olivový olej,až dosiahneme krásnej lesklej polotuhej konzistencie..milujem tento proces :) potom už len dokoreníme a dosolíme podľa chuti ,a je to...
Rukolu,jablká ,syr a pekanové orechy si naservírujeme na tanier,pokvapkáme s božským vinaigrette,a podávame...





Dobrú chuť!!!

... Print Friendly and PDF

15 komentárov:

  1. Pekanové orechy + javorový siurup = božské!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tak toto je kombinacia aj pre mna:-)) Matka fantazia ako vzdy!!

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Maťka, kde si zohnala pekanové orechy? Môžem dať aj vlašské?

    OdpovedaťOdstrániť
  4. dokonalý šalátik...a samozrejme krásne fotky :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Tvoje fotky ma raz zabijú dievča. och. mňam mňam.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Super kombinace, samé dobré věci :) Musel být vážně úžasný :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Lucka: dakujeeeem♥


    Gabriel: tak,tak,suhlasim:)


    Archaa: Slavka,to ma tesii:))


    Lucka.: tesim sa,dakujeeeem♥


    Ivanka: zohnala som ich v Tescu..mozes dat aj vlaske,ale pekanove su o dost aromatickejsie,ale zas aj drahsie..je to na tebe:)kazdopadne,nech vam chuti:)


    BenJ: dakujeeem♥


    Viktorka: to by som teda vooobec nechcela:))ale dakujeeem ti♥♥


    Meg: dakujeeeem♥

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Nádhera, dala bych si hned! Tady na blogu je tolik dobrot a tuze krásné fotky a já se stydím, protože to prostě nestačím číst. Polepším se! :-))) Krása, Martinko :D
    P.

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Papaja: Pavlinka,dakujem ti moc,ze si sa tu zastavila,a obdarovala ma milym slovom♥♥♥

    OdpovedaťOdstrániť
  10. hmm tak tento blog sa mi veeľmi páči,šalátik určite vyskúšam!! ;)

    http://alexandrosaurus.blogspot.com/

    OdpovedaťOdstrániť
  11. mnam tak toto vyzera fajnovo... raz musim vyskusat niektory z tvojich receptov lebo ked to vidim, tak mi slinky tecu dalsiu pol hodinu :)

    http://flika-makeupandotherstuff.blogspot.com/

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Hey Foodies, Martina's Rocket Salad recipe has been selected by Knapkins to be featured in a Recipe Guessing Game. Invite fans to play: http://knapkins.com/guess_games/564?source=blog

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Alexandra: dakujem ti moc,budem rada,ak vyskusas:)


    Flika: dakujeeeem:)uz teraz sa tesim na tvoje reakcie pri skusani:)


    Christine: Thank You♥

    OdpovedaťOdstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...