Včera sme mali priam ukážkový prvý jarný deň...slniečko svietilo,vtáčiky veselo štebotali,a my sme jar vítali v podobe týchto farebných sladučkých cupcakes,ktoré nám doslova rozkvitli v kuchyni:)
Vanilkovo mandľové cupcakes s marshmallow kvietkami:
(inšpiracia www.taste.com.au ,ale recept som si trošku upravila podľa seba)
3 vajcia
125 g kyslej smotany
175 g zmäknuteho masla
155 g kryštálového cukru
150 g hladkej múky
100 g mletých mandlí
1 CL vanilkovej esencie
môžte pridať aj nastrúhanú pomarančovú alebo citrónovú kôru,ale ja som tentokrát ponechala čistú vanilkovú chuť..
KRÉM:
2 šálky práškového cukru
2 PL zmäknuteho masla
2 PL mlieka
1 CL vanilkovej esencie
môžte pridať aj pár kvapiek potravinárskeho farbiva
Elektrickým šlahačom si vyšľaháme spolu vajcia,zmäknuté maslo,cukor,kyslú smotanu,a vanilk . extrakt..a nakoniec primiešame suché prísady ,ako sú múka a mandľová múčka..cesto naplníme do košíkov na muffinky,a pečieme pri teplote 180 C,asi 20-25 minút..vďaka kyslej smotane a maslu, budú cupcakes krásne šťavnaté..
Krém si pripravíme veľmi jednoducho,čiže si len všetky prísady spolu vyšľaháme..zdobiacim vrecúškom nanesieme krém na cupcakes,a dozdobíme marshmallow kvietkami,ktoré si vyrobíme tak,že marshmallow si nožničkami rozstriháme,a vyformujeme lupienky..je to hračka:)
do stredu dáme lentilky,a dielko je hotové:)
Dobrú chuť a krásnu jar!!!!!!
OOO Matka, krasne jarne cupcakes! Ja som mala taku chut piect dnes, ale nemozem, mam vela robotky. tak sa aspon dosytosti pokocham tu, nad krasnymi fotkami tvojich kolacikov :) velmi pekna pracicka, ako vzdy Mati! a napad s podnosom, skvele!!
OdpovedaťOdstrániťkraaaasa kraaaaaaaaaaasa kraaaaaaaaaaaaaaasaaaaaaaaaaaa
OdpovedaťOdstrániťEvinka,dakujem ti moc:)♥ drzim palceky,aby si pracicku rychlo zvladla,a mohla sa vrhnut na nieco sladkeho:)moja snaha o dietu este pretrvava,tak som si dala len jednu malicku "muffinku",bez kremiku a bez kvietku..a napad s podnosom som videla na viacerych blogoch,tak som sa len inspirovala:)
OdpovedaťOdstrániťSlavka,dakujeem,dakujeeem,dakujeeeeeeeeem:)
OdpovedaťOdstrániťVeru Matka, mam co robit aby som sa udrzala .)) pre mna moc typicke! Ked mam pisat nejaku pracu alebo sa ucit na skusku, po rozume mi bahaju len kolaciky a cokoladky, no proste vsetko, len nie to, co treba :)) Ale teba neobvinujem, ze ma tu drazdis, aspon sa priucim trosku sebadiscipliny. Odmenim sa nejakym kolacikom ked bude po skuskach, no nie? Krasny jarny den zelam Mati!
OdpovedaťOdstrániťjeezis tak to je kraasne, uplne rozpravkove!
OdpovedaťOdstrániťRozkošné kvietočky Mati!Také farebné a veselé ako nálada z prichádzajúcej jari...toto spraviť na nejakú detskú oslávičku, tak detúrence by sa tiež veľmi tešili!!
OdpovedaťOdstrániťEvinka,neboj ,nie si v tom sama..mne tiez cele dni behaju po rozume len rozne kolaciky a dobrotecky,namiesto niecoho "seriozneho":))dufam,ze si dnes vsetko postihala..a pekny vecer zelam:)
OdpovedaťOdstrániťAnetka,dakujeeeeem:)♥♥♥
OdpovedaťOdstrániťEvka,dakujeeem moc:)))presne aj mna napadlo,ze na detsku party ako stvorene..ale moj drahy je tiez jedno take velke dieta,takze jeho radost je prevelika:)))
OdpovedaťOdstrániťMaťka veru sa budem týmito koláčikmi inšpirovať na detskú (dievčenskú) oslavu sú fakt nádherné, princeznovské:)
OdpovedaťOdstrániťJa odpadnem, tie su zlate!!!! ;o)
OdpovedaťOdstrániťMaťulik, nadherne cupcakes! Priam ukážkové! A napad s podnosom chvalim aj ja, najprv som ti išla rovno napisať, kde si taky krasny mini podnos zohnala a potom som si prečitala komentik od Evičky a cinklo mi :-) perfekt!!
OdpovedaťOdstrániťMariannka,dakujeeeem:)))
OdpovedaťOdstrániťAjka,budem velmi rada,ak sa inspirujes:)a som rada,ze sa pacia♥
OdpovedaťOdstrániťAdushka,dakujeeeeeem:))
OdpovedaťOdstrániťahoj!
OdpovedaťOdstrániťlen sa chcem opytat, do kremu ide na dve salky cukru len 2PL masla?
Pardon, len mi to nejak nesedi :)
Matík, nedá sa mi vždy písať komentárik /doma som stále bez netu a i teraz v rýchlosti píšem z práce, a čo je najväčší problém - neviem prečo, mám to tu nejaké počarované a len s námahou sa mi podarí čosi zverejniť, stále mi tu niečo v PC blokuje/ - tak som rada, že aspoň dnes to ako tak funguje a ja možem poslať 1000 pochvál za úžasné receptíky Matík, ktoré pridávaš, vrátane týchto roztomilých cupcakes :)
OdpovedaťOdstrániťmnaaam! vyzera to krasne a super si to odfotila! zbiehaju sa mi slinky, si riadna sikulka :)
OdpovedaťOdstrániťChystám sa na ne, síce bez ozdôb, ale veľmi sa už teraz na ne teším
OdpovedaťOdstrániťEven though I don't speak Slovak I had to comment on this: Absolutely gorgeous!
OdpovedaťOdstrániť:)ano,pomer surovin do kremu je spravny...na mna je to sice trosku dost sladke,ale s kremikom sa uzasne pracuje,a super si drzi tvar..a moj sladkomil si veeelmo pochvaloval aj chut:)
OdpovedaťOdstrániťMartinka zlata,moooc ti dakujem za mily komentarik:)vazim si o to viac,ze mas take vselijake podmienky,a predsa si napisala..dakujeeeem♥♥♥
OdpovedaťOdstrániťMichaelka,mooc dakujem:)pochvala od takej skvelej fotografky,ako si ty,hreje dvojnasobne♥♥
OdpovedaťOdstrániťIvanka,budem rada,ak vyskusas:)a nech vam chutiaaaaaaaa:)
OdpovedaťOdstrániťSpontaneous-euphoria- thank you so much for your nice comment..also english comments are welcome here :)♥
OdpovedaťOdstrániťChuťovo úžasná vec!!! Spravila som dve "várky",jednu s kokosom, a spapali sa v ten deň:))ďakujem za tento úžasný recept <3
OdpovedaťOdstrániťAnonymny: som velmi rada,ze chutilo:)a rada som sa podelila:)♥
OdpovedaťOdstrániťZdravim Matka,
OdpovedaťOdstrániťTvoje cupcakes ma velmi inspirovali - resp su take krasne, ze som sa ich pokusala urobit aj trosku po Tvojom, ale aj po svojom s modrou penou, kazdopadne verim, ze pribudnu aj do tejto sekcie dalsie krasne receptiky a rady na zdobenie muffiniek, aby nas inspirovali (a aby aj nase muffinky boli take krasne - tie moje zatial vyzeraju asi tak, akoby ich ovrackal smolko - modra pena nevysla :o) )
Pekny den
Zuzka
Zuzka,to ma mrzi,ze sa nevydarili podla predstav:(..ale nezufaj,treba skusat dalej,a nabuduce sa urcite vydari aj kremik :)
OdpovedaťOdstrániťAhoj,
OdpovedaťOdstrániťna dalsi pokus som vyskusala take zdobacie nadobky z nemenovaneho kavoveho obchodu :) pozvrackany smolko sa nekonal, zato vela sliizikov ano :) nevadi, ono to raz vyjde, ale dnes asi skusim tie cernicove/resp ovocne, aby mali kolegovia zajtra do coho zakusnut vramci malej oslavicky :)
krasny den
drzim palce a snad vam chutili aj cernicove :)
OdstrániťDobrý den, (ahoj:), ráda bych se zeptala, kolik gramů je jeden šálek? Moc děkuji.
OdpovedaťOdstrániťJinak recepty jsou naprosto fantastické a občas nějaký vyzkouším. Zatím se všechny moc povedly, takže - děkuju! :)
Kolko gramov ma jedna salka zavisy od toho,co v nej je ..skor by vam mozno pomohlo kolko ma ml ..ta,co pouzivam ja ma 250 ml (ale do kremu ,kludne pouzite aj menej cukru,ako je uvedene )..tesim sa ,ze skusate a receptiky sa vam pacia :)
Odstrániť