Domáca "Banana Bread" granola

 Robievate si domácu granolu ? ja odkedy som objavila túto božskú, s príchuťou banánového chlebíka, tak sa u nás tak udomácnila, že ju robím pravidelne :)
Okrem toho, že je veľmi chutná ,nám slúži ako tá najlepšia "voňačka" do kuchyne, lebo táááá vôňa ...
..však uvidíte sami :)



Domáca "Banana Bread" granola
(inšpirácia www.minimalistbaker.com)


3 šálky ovsených vločiek
3/4 šálky vlašských orechov
1/2 pekanových orechov
3 PL kokosového cukru ( ja používam kokosový cukor značky KOSPA  )
1/2 ČL himalájskej soli 
1/2 PL škorice
1 PL chia semienok
1/4 šálky kokosového oleja (ja používam kokosový olej značky KOSPA   )
3 PL javorového sirupu (prípadne agáve sirupu alebo medu )
1 ČL vanilkového extraktu
1 väčší banán 

Roztopíme si kokosový olej s javorovým sirupom, pridáme banán a rozmixujeme ..
V miske si zmiešame spolu všetky ostatné suroviny, na ktoré nalejeme banánovú zmes a poriadne premiešame ..rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 C ,približne 20-23 minút ..nezabúdajte kontrolovať, prípadne premiešavať, aby Vám náhodou granola nezhorela ...
Vychladnuté premiestnime do vzduchotesnej nádoby a už si len užívame výborne a myslím, že aj celkom zdravé raňajky :) 

   

 

Dobrú chuť !


♥


.