Kedže leto máme ešte nedohľadne,a moja túžba po letnéj dovolenke je ešte nedohladnejšia,snažím sa dovolenkovať aspoň na jazyku:)))kokosové mlieko,limetka,plná maslová chuť... mi na jazyku vyčarili takú exotiku,že sa hned cítim lepšie:)))
Kokosovo limetkové madlenky:
(inspiracia www.almostbourdain.blogspot.com)
200 g masla
200 g prášk . cukru
3 bielky
nastrúhaná kôra z 2 limetiek
1 CL vanilko . esencie
100 ml kokosového mlieka
80 g mletých mandlí
210 g hladkej múky
1 CL prášku do pečiva
Maslo si roztopíme,a necháme vychladnúť..cukor si zmiešame s limetkovou kôrou,potom pridáme bielky,vanilku,kokosové mlieko..chvílu prešlaháme,primiešame maslo,múku,mandle a pr . do pečiva..
rúru si predhrejeme na 160 C,prichystáme si formu na madlenky,do každej jamky dáme za lyžicu cestíčka,a pečieme cca 15 minút,kým sa stred madleniek "nevyduje"...potom vyklopíme z formy,a necháme vychladnúť na mriežke..
Dobrú chuť!!!
Aky skvely napad Matka, privolat si leto a exotiku aspon do kuchyne :) a vies, ze ja som madelenky este nikdy neochutnala? tieto sa musia priam rozplyvat na jazycku.. A Mati, co fotka, to umelecke dielko!
OdpovedaťOdstrániťNádherná fotka, Matulik, odkedy pracuješ na svojom blogu (samozdrejme mi chýbaš na mmb) tak Ti to teda pečie a vyvára úplne neodolateľne :-) Nemám fotmičky, ale už by som si mala zadovážiť....kde si ich kúpila? Akosi vôbec nechodím na nákupy odkedy sok kryplík :-) tak ani som ich nikde nevidela ...Gabika(nogate)
OdpovedaťOdstrániťOMG!!!Matulik toto musi byt strasne dobré
OdpovedaťOdstrániťMatka, mnam, tak toto musi byt ina dobrotka!!! Vuavvv!! Adush
OdpovedaťOdstrániťEvulienka zlata,moc dakujem:))ale od umeleckeho dielka som este veru daleko:))ale potesila si ma,a prajem ti,nech chut madleniek pocitis co najskor:))
OdpovedaťOdstrániťGabika,mooc dakujem:)♥ja som si formicku objednala zo stranky www.mall.sk,ale uz ich tam asi nemaju,:(ak najdem na nete,dam ti hned vediet..:)
OdpovedaťOdstrániťSlavka,veru boloooooo:)))♥
OdpovedaťOdstrániťAndrejka,tebe by urcite chutilo:)ja uz sa tolko chystam na tie tvoje kokosove zemlicky,a stale sa k nim neviem dopracovat:( :)
OdpovedaťOdstrániťkrásne Martinka!! a nepochybne velmi chutne madlenky. ta vonava exotika zavitala cez tu peknucku fotecku az ku mne cez PC:)) Ja sa tiez na ne chystam a uz velmi dlho - rozumej asi od 13tich rokov:)))je to hanba, ja viem...vlastne raz som ich skusala ale davala som ich do kovovych formiciek od medvedich labiek a dopadlo to cele zle, lebo cesto sa z nich pocas pecenia vylialo - tym ze tie formicky "nestoja"/"nelezia" uplne rovno a hodia sa iba na take tuhe cesto, ktore sa do nich natlaci, nie na take ako je na madlenky- t. j. viac-menej tekute. Jaj Mati a co nam to tu robiiiis - ty si sa riadne cinila ako vidim:))) To aby sme si pekne vyplnili krivky do plesovych siat, vsakze?:)))Sikulka si ty veru!!!!
OdpovedaťOdstrániťJéééj Maťka Evkin komentár ma rozosmial:)))to ako by som ho ja písala. Madlenky som piekla tak ako ona a výsledok katastrofa :) tieto tvoje limetkové ma lákajú zadovážiť si formu a pekne krásne ich opäť vyskúšať. ...krásna fotečka , na mňa skôr pôsobí krásne zimne, zasnežene:)))
OdpovedaťOdstrániťAhoooj Evka:)...som rada,ze exotika zavitala az k tebe,..a co by aka hanba?ved ja som este toooolko veci neskusala,ze az:))ved ono zas tie formicky nie su az tak potrebne,len zas to ma potom ten svoj pekny madlenkovsky tvar..ale cesticko je take,ze by sa dalo kludne upiect aj v muffinkovej forme..:)
OdpovedaťOdstrániťAjka,dakujem moc za pochvalu:))formicka sa urcite oplati,z tejto silikonovej, madlenky vyskakuju same od seba:)))
OdpovedaťOdstrániťJéééééj Maťka, ale sú krásne :))
OdpovedaťOdstrániťMonika,dakujeeeeeem:))))
OdpovedaťOdstrániťzdravim Martinka,
OdpovedaťOdstrániťprave som dopiekla tieto kolaciky... a su neskutocne!!!
dakujem za uzasny recept :))
vsetko dobre prajem, nech ti to tak fantasticky pecie aj nadalej ;)
Jana
dakujem krasne,Janka a tesim sa,ze kolaciky chutili ♥
Odstrániť