Ravioli z červenej repy:
2 stredne velké cvikly
1 CL soli
2 vajcia a 1 žltok
2 1/2 šálky hladkej múky
Plnka:
100 g údeneho lososa
cca 50 g krémového syra(ja som použila Lučinu a Mascarpone)
2-3 PL parmezánu
citrónová kôra
sol a korenie na dochutenie
Omáčka:
krémový syr (ja som opať použila Lučinu)
smotana na varenie
sol
Najprv si repy umyjeme,zabalíme do alobalu,a pečieme ich v rúre pri 200 C,asi 1 hodinu..potom necháme vychladnúť,a ošúpeme..upečená šupka už ide hravo dole,a vy si vyčarujete sexi farebné rúčky:))))
bude moc lepiť,postupne pridávame trochu múky,ale neprežeňte to,inak bude cesto moc tvrdé po uvarení..cesto prikryjeme , a necháme odpočívať asi 10-20 minút..potom vyvaľkáme na tenko..
z cesta vykrajujeme srdiečka alebo iné útvary,na každé dáme za lyžičku plnky,a prikryjeme ďalším srdiečkom..kraje poriadne pozatláčame..a vršky oprášime od zvyšnej múky..
jeminenky Matka, tak toto som este nevidela.Ty si umelkyna!!!Ake boli??
OdpovedaťOdstrániťaaale,Slavka:))dakujem moc,boli vyborne,hlavne ma prekvapilo ako uzasne k sebe pasuje cvikla a udeny losos:)♥
OdpovedaťOdstrániťmartinka, z mojho pohladu je toto to najuzasnejsie co si kedy vytvorila. povedz na rovinu: to si niekde nasla presne ten recept ci si to (akoze kombinacia ze zafarbit cviklou na ruzovo cesto + urobit z toho srdiecko) vymyslela sama. lebo ja som z toho uplne mimo, ja som vzivote, prisaham vzivote krajsie jedlo nevidela a fakt je aj to ze musi chutit straaaaasne, ale straaaaaasne dobre!
OdpovedaťOdstrániťÚplna fantázia, pri tovjich receptoch sa mi pravidelne stáva, že čudím ako teliatko. Nápady, to prevedenie, fotodokumentácia.... inak, ty si podľa mňa veľká romantička
OdpovedaťOdstrániťKrásne - prekrásne Maťka ako vždy, veru nádherný tip na valentína :)
OdpovedaťOdstrániť...ahaaaa ha Matulik, perfiš nápad kam schovať sviklu, určite vyskúšam :-) Gabika(nogate)
OdpovedaťOdstrániťNádhera,nádhera, na více slov se nezmůžu.
OdpovedaťOdstrániťJindra
Anetka,moooooc dakujem za taku pochvalu,moc ma to tesi:))))noo,receptik vznikol tak,ze minuly rom som robila take srdieckove ravioli klasicke na rajcinovej omacke..a napadlo ma,ze tento rok by som to mohla spravit opacne,teda farebne ravioli na bielom zaklade..tak ma napadli tie cviklove cestoviny,recept som si nasla na nete,a plnku a omacku som si vymyslela sama..obcas ma kopne nejaka múúúza:))))))♥♥♥
OdpovedaťOdstrániťIvanka zlata,dakujem mooc:)♥...a veru,odhadla si ma spravne..z romantiky sa uz asi nevyliecim:)))
OdpovedaťOdstrániťAndrejka,dakujeeeeem:))snad ti raz receptik padne vhod:)
OdpovedaťOdstrániťGabika,dakujeem:)budem rada:)))
OdpovedaťOdstrániťMatka, az sa mi srdce rozbuchalo pri pohlade na tento dokonaly recept!! MAtka, vidno ze si vytvarny talent, toto je naozaj nadhera!!! Nemam co dodat, fakt som v zivote nic krajsie nevidela!! A kombinacia cvikla a losos? To je najlepsia vec na svete!! RESPECT!!
OdpovedaťOdstrániťJindriska,moc moc dakujeeeeem:)))
OdpovedaťOdstrániťAndrejka,jeeeej,to som strasne moc potesena,ze sa ti receptik tak paci:))ste zlate vsetky,moc si vazim kazdeho komentariku:))a nakukla som aj na tvoje cviklo specie,su to veru same dobroty..ja sa zajtra este chystam na cyklamenovu polievocku:)♥
OdpovedaťOdstrániťMatka to je jednoducho nadhera-umelecke dielo! Velmi si ma tymto receptikom potesila, lebo uz dlhsie pokukujem po domacich cestovinkach, ale stale mi do toho nieco prislo :) Tieto su tak krasne a urcite aj strasne dobre, ze sa proste neda odolat! Tesim sa aj na cviklovu polievcicku, ja ju priam milujem a ako ta poznam, urcite prides s niecim extra speci :) krasny dnik Matulik!
OdpovedaťOdstrániťEvinka zlata,moc dakujeeem:)a som rada,ze som ta mohla potesit a mozno aj inspirovat:)polievocku sme prave dopapkali,tak dnes sa urcite podelim o receptik♥
OdpovedaťOdstrániťako fakt, ty mas jednu z nauzasnejsich múz co som kedy videla :-) neskutocna parada! mnaaam!
OdpovedaťOdstrániťzlataaaa:))))dakujem♥
OdpovedaťOdstrániťcista delikatesa - nemam viac slov:))!!!
OdpovedaťOdstrániťEvka,dakujeeem♥♥♥
OdpovedaťOdstrániťrecept je úžasný, s trošičkou vlastnej inšpirácie určite vyskúšam, chcela som sa len opýtať, koľko porcií vyšlo z tohto množstva ingrediencií :) ďakujem <3
OdpovedaťOdstrániťjuu,to si uz zial vobec nepamatam :( robila som ho uz velmi davno ..ale myslim,ze tak pre dvoch ludi to bolo ,kedze v tom case som varila len pre mna a manzelika :) drzim palce,nech vam chuti :)
Odstrániť